Der Private Sale ist beendet.
Der Preis wurde aktualisiert.
Der Private Sale ist beendet.
Der Preis wurde aktualisiert.
Kostenlos
Für den Kauf dieser Maschine
Kostenlos
Für den Kauf dieser Maschine
La Main Noire
La Main Noire - Latte mit schwarzem Sesam - 100 g
- Geschmack: Schwarzer Sesam
- Trinkempfehlung: Tagsüber / Abends
- Verpackung: 100-g-Beutel
- Anzahl der Getränke: ca. 15
- kann heiß oder eisgekühlt getrunken werden
Beschreibung
Der Black Sesame Latte Barista von La Fabrique à Latte ist ein natürliches Pulver auf Basis von geröstetem schwarzem Sesam und Aktivkohle. Dieses originelle Getränk hat eine intensive schwarze Farbe in der Tasse, wird durch Rübenzucker gesüßt und durch einen Hauch von Ingwer und Pfeffer verfeinert. Dieses Getränk wird Sie überraschen! Probieren Sie es gleich aus!
Aromatisierter Kaffee
Aromatisierter Kaffee
Ein intensiver Latte mit schwarzem Sesam und Aktivkohle
Entdecken Sie ein originelles und geschmackvolles Getränk mit La fabrique à latte und seiner Kollektion an Instantgetränken.
In Asien weit verbreitet, wird schwarzer Sesam wegen seines Reichtums an guten Fetten geschätzt, die Haut und Haare geschmeidig machen und reparieren. Er ist außerdem reich an Vitamin E, Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien (schwarzer Sesam enthält übrigens mehr davon als weißer Sesam).
Geschmacklich wird ihm ein ausgeprägterer Geschmack als weißem Sesam und ein mildes Nussaroma zugeschrieben. Hier wird er mit einem natürlichen Süßungsmittel, Rübenzucker, Gewürzen (Ingwer und Pfeffer) und Aktivkohle (geschätzt für ihre entgiftende Wirkung, insbesondere auf den Darm) kombiniert.
Es erwartet Sie also ein originelles, köstliches und wohltuendes Getränk. Es kann heiß getrunken werden, zum Beispiel als Cappuccino, oder als Eiskaffee.
Zutaten: Rübenzucker, schwarzes Sesampulver, pflanzliche Aktivkohle, Ingwer, schwarzer Pfeffer. Kann Spuren von Gluten, Muskat, Nüssen und Erdnüssen enthalten.
Heute sind sie in Paris zu Hause, wo sie ihren eigenen Coffee Shop eröffnet haben. Dort verbinden sie moderne Brunch-Kreationen mit ihrer Leidenschaft für Kaffee und bringen damit frischen Wind in die Pariser Kaffeeszene.
La Main Noire
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
