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La Bohème Café
La Bohème Café - Célébration 100% Arabica - Kaffeebohnen 226 g
- mittlere Röstung
- 100% Arabica
- geröstet in der Tschechischen Republik
- Schokoladennoten, Banane, Pfeffer und Kirsche
- 226 g
Beschreibung
Entdecken Sie Celebration, die saisonale Mischung des berühmten Coffeeshops in Prag. Diese Mischung aus 100% Arabica bietet einen ausgewogenen und köstlichen Espresso mit Schokoladennoten, Banane, Pfeffer und Kirsche. Verpackung : 226 g
6 - mittel + empfohlen für Filter und Espresso
schokoladig
100 % Arabica
Premium
ausgewogen
Espresso
Espresso
Röstung - 6 - mittel + empfohlen für Filter und Espresso
Ausgeprägte Säure
& Terroir-Aromen
Ausgeprägte Bitterkeit
& Röstaromen
Espresso oder Filter : Wie wählt man die richtige Röstung?
Aromagruppe - schokoladig
Hauptnote
schokoladig
Nebennote
fruchtig
Geschmacksnoten
- Banane
- Kirsche
- Schokolade
- Pfeffrig
Wie wähle ich die Aromagruppe meines Kaffees?
Spezialitätenkaffees - Sehr guter Rohkaffee
Punktzahl ≥ 80
Spezialitätenkaffees : Sie gehören zu den besten Kaffees der Welt. Sie stammen aus speziellen Anbaugebieten mit einer bestimmten Geschichte und Rückverfolgbarkeit. Sie machen weniger als 10% der weltweiten Produktion aus und werden von professionellen Verkostern bewertet. Es sind Kaffees ohne Defekte, die einzigartige Geschmackserlebnisse bieten.
Sehr guter Rohkaffee : Diese Kaffees spiegeln ihren Terroir wider.Sie garantieren eine faire Produktionskette, eine gute Rückverfolgbarkeit und zudem einen außergewöhnlichen Geschmack. Mit einer Bewertung von über 80/100 bieten diese Kaffees einen leichten Zugang zum Spezialitätenkaffee.
Je höher die Punktzahl eines Kaffees ist, desto überraschender könnte Ihr Geschmackserlebnis sein.
Mehr über diesen Kaffee erfahren
La Bohème hat seinen ikonischen Blend wie eine Partitur gestaltet, um einen perfekten Espresso zu erhalten.
Diese Mischung Espresso wird mit Kaffee aus Brasilien, Kolumbien, Guatemala und Äthiopien hergestellt, um einen Espresso mit einem vollen und großzügigen Körper mit einer Note von Kirsche und Jamaika-Pfeffer zu kreieren.
Entdecken Sie weitere Spezialitätenkaffees auf Maxicoffee.
La Bohème Café ist ein Coffeeshop in Prag, der in der Spezialitätenkaffeeszene sehr bekannt ist. Der Geschäftsführer, Charles Fleer, ist ein Kaffeepionier, der sich für die Verbesserung der Kaffeequalität weltweit und für die Integrität der Kaffeeindustrie, ihre Politik, Transparenz und Nachhaltigkeit einsetzt. Er reist mehr als vier Monate im Jahr durch Afrika, Mittel- und Südamerika, um die besten Kaffees zu finden und den Bauern zu helfen, sich weiterzuentwickeln, damit sie von den Früchten ihrer Arbeit leben können.
La Bohème Café
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
