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L’Or
L'Or espresso– Kaffeebohnen – Espresso Intense – 1 kg
- Arabica-Robusta-Mischung
- Neuheit: Kaffee-Bohnen „L'Or“
- Kaffeebohnen für ein professionelles Ergebnis
- Empfohlene Zubereitungsarten: Espresso, Milchgetränke
- Inhalt 1 kg: ideal für regelmäßige Kaffeeliebhaber
Beschreibung
Entdecken Sie den 1 kg – Espressobohnen „L'OR“, einen Kaffee für Liebhaber intensiver Geschmackserlebnisse. Mit seiner sehr dunklen Röstung entfaltet er eine reichhaltige, intensive Tasse voller Charakter. Lassen Sie sich von seinen verführerischen und würzigen Noten verzaubern, die Sie als kurzen Espresso oder mit Milch genießen können.
Ein zugänglicher und ausdrucksstarker Kaffee, ideal, um jede Pause in einen Moment des Genusses zu verwandeln – mit einem professionellen Ergebnis.
10 - sehr dunkel - empfohlen für Espresso
schokoladig
Arabica / Robusta
Klassisch
Milchgetränk
Espresso
Milchgetränk
Espresso
Röstung - 10 - sehr dunkel - empfohlen für Espresso
Ausgeprägte Säure
& Terroir-Aromen
Ausgeprägte Bitterkeit
& Röstaromen
Espresso oder Filter : Wie wählt man die richtige Röstung?
Aromagruppe - schokoladig
Hauptnote
schokoladig
Nebennote
Würzig
Geschmacksnoten
- Zeder
- Kakao
- Milde Gewürze
Wie wähle ich die Aromagruppe meines Kaffees?
Herkömmlicher Kaffee - Klassischer Kaffee
Punktzahl < 80
Herkömmlicher Kaffee : Diese Kaffees sind am weitesten verbreitet, sowohl im privaten als auch im gewerblichen Bereich.
Klassischer Kaffee : Dies sind Kaffees, bei denen es an Informationen über die Rückverfolgbarkeit mangelt. Oft handelt es sich um leicht zugängliche Produkte der großen Handelsketten. Die Zusammensetzung dieser Kaffees kann zwischen 100 % Arabica und über 20 % Robusta variieren.
Je höher die Punktzahl eines Kaffees ist, desto überraschender könnte Ihr Geschmackserlebnis sein.
Ein kräftiger Kaffee mit Noten von Kakao und sanften Gewürzen
Der Espresso-Bohnenkaffee „L'Or“ richtet sich an Liebhaber ausgeprägter Geschmacksprofile, die täglich eine strukturierte und gleichbleibende Tasse Kaffee genießen möchten. Er basiert auf einer Mischung aus Arabica und Robusta und bietet eine interessante Balance zwischen aromatischer Fülle und Intensität.
Die Arabica-Bohnen sorgen für Rundheit und Komplexität, während die Robusta-Bohnen den Körper und die Kraft im Geschmack sowie die Haltbarkeit der Crema im Espresso verstärken. Seine klassische und konventionelle Positionierung macht ihn zu einem zugänglichen Kaffee, der dennoch eine schöne aromatische Intensität bewahrt.
Seine sehr dunkle Röstung entfaltet eine vollmundige und würzige Tasse, getragen von deutlichen Kakaonoten. Milde Gewürze runden das Aromaprofil ab, während ein holziger Abgang, der an Zedernholz erinnert, für Länge und Struktur sorgt.
Das Gesamtbild bietet ein ausgewogenes Profil, ideal für Liebhaber intensiver Kaffeesorten, mit einem klaren und anhaltenden Aromaverlauf.
Ein Profil, das sich sowohl für Espresso als auch für Milchgetränke eignet
Als Espresso entfaltet dieser Kaffee eine dichte Textur und eine schöne Intensität mit ausgeprägter aromatischer Nachhaltigkeit. Seine intensive Röstung sorgt für eine gleichmäßige und ausdrucksstarke Extraktion.
Als Lungo behält der Kaffeebohnen L'Or seine Ausgewogenheit bei und gewinnt gleichzeitig an Rundheit. In Kombination mit Milch, als Latte oder Cappuccino, entfaltet er ein besonders vollmundiges Profil, in dem sich Kakao und Gewürze sanft entfalten.
Seine 1-kg-Packung macht ihn zur idealen Lösung für den regelmäßigen Genuss, sowohl zu Hause als auch im Büro. Entdecken Sie auch unsere Auswahl an Kaffeebohnen.
L'OR wurde 1992 in Frankreich gegründet und hat sich immer zum Ziel gesetzt, den besten Kaffee der Welt anzubieten. Seitdem verführt L'OR unsere Sinne mit intensiven Geschmackserlebnissen für große Momente der Verkostung. Auch heute noch begeistert die unvergleichliche Qualität des L'OR-Kaffees Kaffeeliebhaber auf der ganzen Welt...
L’Or
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
