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L’Or
L'Or espresso - Kaffeebohnen – Capri Dolce Vita – 450 g
- Mischung
- Intensität in der Tasse: 12/13
- Nach italienischer Art geröstet
- Empfohlene Zubereitungsarten: Espresso, Ristretto, Lungo
- Inhalt 450 g: ideal zum Probieren und Sparen
Beschreibung
Der 450 g – Kaffeebohnen – Capri Dolce Vita – L'Orzeichnet sich durch eine sehr dunkle Röstung aus, ideal für Liebhaber ausgeprägter Intensität. Inspiriert von der italienischen Tradition entfaltet dieser Kaffee ein reichhaltiges und strukturiertes Aromaprofil, in dem sich würzige und holzige Noten elegant entfalten, zwischen sanften Gewürzen, Zedernholz und Nüssen. Genießen Sie einen L'Or-Kaffeebohnen, der perfekt für kurze Getränke und verlängerte Kaffeesorten geeignet ist.
10 - sehr dunkel - empfohlen für Espresso
Würzig
Klassisch
Milchgetränk
Americano
Lungo
Ristretto
Espresso
Milchgetränk
Americano
Lungo
Ristretto
Espresso
Röstung - 10 - sehr dunkel - empfohlen für Espresso
Ausgeprägte Säure
& Terroir-Aromen
Ausgeprägte Bitterkeit
& Röstaromen
Espresso oder Filter : Wie wählt man die richtige Röstung?
Aromagruppe - Würzig
Hauptnote
Würzig
Nebennote
holzig
Geschmacksnoten
- Zeder
- Milde Gewürze
- Walnuss
Wie wähle ich die Aromagruppe meines Kaffees?
Herkömmlicher Kaffee - Klassischer Kaffee
Punktzahl < 80
Herkömmlicher Kaffee : Diese Kaffees sind am weitesten verbreitet, sowohl im privaten als auch im gewerblichen Bereich.
Klassischer Kaffee : Dies sind Kaffees, bei denen es an Informationen über die Rückverfolgbarkeit mangelt. Oft handelt es sich um leicht zugängliche Produkte der großen Handelsketten. Die Zusammensetzung dieser Kaffees kann zwischen 100 % Arabica und über 20 % Robusta variieren.
Je höher die Punktzahl eines Kaffees ist, desto überraschender könnte Ihr Geschmackserlebnis sein.
450 g – Kaffeebohnen – Capri Dolce Vita – L'Or: ein intensiver italienischer Kaffee mit würzigen Noten
Die 450-g-Packung – Kaffeebohnen – Capri Dolce Vita – L'Or ist ein Kaffee mit einem klassischen und zugänglichen Profil, der entwickelt wurde, um täglich ein authentisches italienisches Erlebnis zu bieten. Er stammt aus einer strengen konventionellen Auswahl und besticht durch seine gleichbleibende Qualität in der Tasse und seine aromatische Ausgewogenheit.
Seine sehr dunkle Röstung bringt einen intensiven, strukturierten Kaffee zum Vorschein, der von würzigen und holzigen Noten geprägt ist. Diese aromatische Basis wird durch sanfte Gewürznoten bereichert, begleitet von Nuancen von Zeder und Nüssen, was zu einer tiefen und ausdrucksstarken Tasse führt.
Dieser Kaffee in Bohnenform entwickelt somit ein aromatisches Profil, das typisch für italienische Espressi ist, kraftvoll und harmonisch zugleich.
Eine vielseitige Kaffeebohne für Espresso und alltägliche Getränke
Dieser Kaffeebohnen von L'Or eignet sich hervorragend für verschiedene Zubereitungsarten, insbesondere für Espresso, wo er seine Intensität und seine vollmundige Textur voll zur Geltung bringt. Er eignet sich auch für verdünnte Kaffeesorten, wobei er sein schönes Aroma bewahrt.
Sein Profil macht ihn zu einer guten Wahl für den täglichen Genuss, mit einer gleichbleibenden Tasse, die sich leicht dosieren lässt, selbst bei einfachen Einstellungen. Er spricht sowohl Liebhaber von starken Kaffeesorten als auch diejenigen an, die ein milderes, aber dennoch aromatisches Getränk suchen.
Die 450-g-Packung ermöglicht es, diesen Kaffee über einen längeren Zeitraum zu genießen, wobei seine geschmacklichen Qualitäten Tasse für Tasse erhalten bleiben. Lassen Sie sich von diesem Kaffeebohnen sofort begeistern und entdecken Sie unser Sortiment.
L'OR wurde 1992 in Frankreich gegründet und hat sich immer zum Ziel gesetzt, den besten Kaffee der Welt anzubieten. Seitdem verführt L'OR unsere Sinne mit intensiven Geschmackserlebnissen für große Momente der Verkostung. Auch heute noch begeistert die unvergleichliche Qualität des L'OR-Kaffees Kaffeeliebhaber auf der ganzen Welt...
L’Or
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
