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Kimbo
Kimbo - Crema Classico - Kaffeebohnen 1 kg
Referenzpreis:
28,90 €- dunkle Röstung(Italienisch)
- Mischung aus Arabica/Robusta
- Südamerika und Asien
- Inhalt: 1 kg
Beschreibung
Italienische Mischung aus Arabica und Robusta aus Südamerika und Asien für alle Liebhaber von ausgewogenen, aromareichen Kaffees. In Italien geröstet von der ikonischen Marke Kimbo. Verpackung : 1kg
6 - mittel + empfohlen für Filter und Espresso
holzig
Arabica / Robusta
Klassisch
ausgewogen
Italien
Milchgetränk
Espresso
Röstung - 6 - mittel + empfohlen für Filter und Espresso
Ausgeprägte Säure
& Terroir-Aromen
Ausgeprägte Bitterkeit
& Röstaromen
Espresso oder Filter : Wie wählt man die richtige Röstung?
Aromagruppe - holzig
Hauptnote
holzig
Nebennote
Kräuter
Geschmacksnoten
- Zeder
- Roggen
Wie wähle ich die Aromagruppe meines Kaffees?
Herkömmlicher Kaffee - Klassischer Kaffee
Punktzahl < 80
Herkömmlicher Kaffee : Diese Kaffees sind am weitesten verbreitet, sowohl im privaten als auch im gewerblichen Bereich.
Klassischer Kaffee : Dies sind Kaffees, bei denen es an Informationen über die Rückverfolgbarkeit mangelt. Oft handelt es sich um leicht zugängliche Produkte der großen Handelsketten. Die Zusammensetzung dieser Kaffees kann zwischen 100 % Arabica und über 20 % Robusta variieren.
Je höher die Punktzahl eines Kaffees ist, desto überraschender könnte Ihr Geschmackserlebnis sein.
Ein aromareicher Kaffee, ideal für Kaffeespezialitäten ganz nach Ihrem Geschmack
Eine geschickte Mischung aus südamerikanischem und asiatischem Kaffee für einen ausgewogenen Kaffee. Eine dunkle Röstung hebt das würzige Aroma und den ausgewogenen Geschmack eines typisch italienischen Kaffees hervor.
Ihnen gefällt dieser Kaffee? Entdecken Sie auch unsere Hausmarke – wir bieten Ihnen eine gleichwertige Alternative.
Entdecken Sie Kimbo-Kaffees. Diese neapolitanischen Kaffeesorten werden die Geschmacksknospen von Liebhabern intensiver, aromareicher und milder Espressosorten begeistern. Diese italienische Marke bietet gemahlenen Kaffee, Bohnen und Kapseln an.
Kimbo
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
Kimbo - Crema Classico - Kaffeebohnen 1 kg
Referenzpreis:
28,90 €