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Moccamaster
Kegelartige schwarze Glaskanne MOCCAMASTER – für Moccaserver Filterkaffeemaschine – 1,8 L
- Erstazkanne aus Glas und Kunststoff schwarz
- Form: konisch
- Kapazität : 1,8 L
- für die Kaffeemaschine Moccamaster CD Grand, Moccaserver
Beschreibung
Diese Glaskanne ist mit einem Deckel und einem schwarzen Kunststoffgriff ausgestattet und verfügt außerdem über einen automatischen Rührer, der die Gleichmäßigkeit Ihres Kaffees gewährleistet. Kompatibel mit der Moccaserver-Reihe von Moccamaster. Fassungsvermögen: 1,8 L.
Seit mehr als 50 Jahren konzentrieren sich Gerard C. Smit und seine Mitarbeiter bei Technivorm in den Niederlanden auf eine Sache: Kaffeemaschinen. Gerard C. Smit gründete das Unternehmen im eigenen Haus mit einer klaren Vision: eine Kaffeemaschine zu entwickeln, die den bestmöglichen Kaffee brüht. Alle Kaffeemaschinen werden in der Fabrik in Amerongen in den Niederlanden von Hand hergestellt. Moccamaster bietet 5 Jahre Garantie auf Haushaltsprodukte und 3 Jahre Garantie auf professionelle Produkte.
Moccamaster
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
