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Chemex
Kaffeebereiter CHEMEX Glas 6 Tassen
Referenzpreis:
58,90 €- mit Holzgriff
- aus Glas
- für 750 ml / 6 Tassen
- verwendet Papierfilter Chemex
Beschreibung
Kaffeebereiter Chemex 6 Tassen mit einem Halsband aus poliertem Holz mit einem Lederarmband. Die Kaffeebereiter 6 Tassen Chemex ermöglicht die Zubereitung von Filterkaffee in sehr guter Qualität.
2 Jahre Garantie
6 Cup(s)
Die Chemex: Die Ikone des Slow Coffee
Wenn man von sanfter Kaffeeextraktion spricht, denkt man sofort an die Chemex. Sie ist der Star des Slow Coffee!
Der Kaffeebereiter Chemex ist dank seines eleganten Designs mit der Glaskaraffe und dem Halsband aus poliertem Holz, zusammen mit einem Lederseil und einer hölzernen Klemmkugel, weltweit eine Legende.
Sie wird Ihnen einen sehr milden, aufgussähnlichen Kaffee mit einer unübertroffenen aromatischen Kraft bieten.
Diese Chemex ist das Modell für sechs Tassen Kaffee (Gesamtfassungsvermögen 750 ml).
Verwendung der Chemex für sechs Tassen
Die Chemex wird mit einem speziellen Filter verwendet, der auf die Oberseite des Kaffeebereiter gesetzt wird.
Entdecken Sie wie man eine Chemex erfolgreich zu bereitet:
- gute Kaffeebohnen, frisch gemahlen, um das volle Aroma zu genießen
- ein Wasserkocher mit einem Schwanenhals-Ausguss, um das Wasser gut über den gemahlenen Kaffee zu verteilen
- eine Waage mit Stoppuhr, um die Menge des eingefüllten Wassers und die Brühdauer zu messen.
Anmerkung : Denken Sie daran, Ihr Rezept an das Verhältnis von Kaffee und Wasser anzupassen, das Sie verwenden.
Entdecken Sie alle Produkte der Marke Chemex.
Die Kaffeemaschine Chemex wurde 1941 von Dr. Peter Schlumbohm erfunden. Chemex ist ein echtes Kunstwerk und wird ständig im MOMA in New York und in anderen Museen ausgestellt.
Chemex ist ein Familienunternehmen mit Hauptsitz im Westen von Massachusetts. Ort, an dem Kaffeemaschinen, Filter, Wasserkocher und Zubehör hergestellt werden und dann in der ganzen Welt vertrieben werden. Die ikonische Chemex ist seit 70 Jahren unverändert geblieben und das wird auch so bleiben.
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
Kaffeebereiter CHEMEX Glas 6 Tassen
Referenzpreis:
58,90 €