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Gorilla Coffee
Joerges Gorilla Kaffee - Crema n°1 - 1 kg
Referenzpreis:
23,50 €- 100 % Arabica
- für Filterkaffee und Milchgetränke geeignet
- perfekt für Siebträgermaschinen und Vollautomaten
- Inhalt: 1 kg
Beschreibung
Joerges Gorilla Crema n°1 besteht zu 100% aus Arabica-Bohnen und überzeugt durch ihre milde Röstung, feine Säure und ausgewogene Aromen. Perfekt für alle, die einen sanften Kaffee mit dichter Crema und harmonischem Geschmack suchen.
7 - dunkel - empfohlen für Espresso
fruchtig
100 % Arabica
Klassisch
ausgewogen
Deutschland
Milchgetränk
Filterkaffee
Röstung - 7 - dunkel - empfohlen für Espresso
Ausgeprägte Säure
& Terroir-Aromen
Ausgeprägte Bitterkeit
& Röstaromen
Espresso oder Filter : Wie wählt man die richtige Röstung?
Aromagruppe - fruchtig
Hauptnote
fruchtig
Nebennote
schokoladig
Geschmacksnoten
- Schale von Zitrusfrüchten
- Milchschokolade
- Tabak
Wie wähle ich die Aromagruppe meines Kaffees?
Herkömmlicher Kaffee - Klassischer Kaffee
Punktzahl < 80
Herkömmlicher Kaffee : Diese Kaffees sind am weitesten verbreitet, sowohl im privaten als auch im gewerblichen Bereich.
Klassischer Kaffee : Dies sind Kaffees, bei denen es an Informationen über die Rückverfolgbarkeit mangelt. Oft handelt es sich um leicht zugängliche Produkte der großen Handelsketten. Die Zusammensetzung dieser Kaffees kann zwischen 100 % Arabica und über 20 % Robusta variieren.
Je höher die Punktzahl eines Kaffees ist, desto überraschender könnte Ihr Geschmackserlebnis sein.
100% Arabica für sanften Kaffeegenuss
Joerges Gorilla Crema n°1 ist eine hochwertige Bohnenmischung aus reinem Arabica, die mit einem weichen Geschmack, feinen Nuss- und Karamellnoten sowie dezenter Säure überzeugt.
Die mittlere Röstung sorgt für ein rundes, harmonisches Aroma und eine besonders cremige Textur in der Tasse. Diese Sorte ist ideal für Genießer, die auf intensive Bitterstoffe verzichten möchten, ohne Kompromisse beim Geschmack einzugehen.
Perfekt für Vollautomaten und Siebträger
Dank ihres ausgewogenen Profils eignet sich die Crema n°1 hervorragend für die Zubereitung von Café Crème, mildem Espresso oder Schümli. Die Bohnen werden in Deutschland von der Traditionsrösterei Joerges in Obertshausen veredelt und bieten eine konstante Qualität.
Ob zu Hause oder im Büro – diese 1kg-Packung liefert zuverlässigen Genuss mit feiner Crema, Tag für Tag.
Besuchen Sie unsere Rubrik Kaffeebohnen, um weitere Produkte zu entdecken.
Seit 2004 steht die Marke Gorilla Coffee mit einer Kollektion sorgfältig entwickelter Kaffeesorten für Kompetenz und Leidenschaft in Sachen Kaffee. Das Team von Gorilla Coffee nutzt sein Know-how, um eine große Vielfalt an Aromaprofilen anzubieten, die den Erwartungen jedes Kaffeeliebhabers gerecht werden. Mit exklusiven Rezepten unterstreicht es sein Engagement für Qualität und Geschmack und legt gleichzeitig Wert auf eine handwerkliche und authentische Herangehensweise an Kaffee. Eine große Auswahl. Einzigartige Röstungen.
Gorilla Coffee
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
Joerges Gorilla Kaffee - Crema n°1 - 1 kg
Referenzpreis:
23,50 €