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Joe Frex
Joe Frex Tamper 51 mm BK51 aus Stahl und Holz
- Durchmesser: 51 mm
- Holzstiel
- Gewicht: 270 g
- Flache Basis aus Edelstahl
Beschreibung
Tamper Joe Frex BK51 mit einem Durchmesser von 51 mm und einem Holzgriff.
2 Jahre Garantie
Hauptmerkmale :
Der Tamper BK51 von Joe Frex wurde speziell entwickelt, um sicherzustellen, dass der Kaffee sehr gut gepresst wird und keine Rückstände am Rand des Siebträgers bleiben. Die Gummikante ist dazu gedacht, den Tamper auf den Rand Ihres Siebträgers zu schlagen, um die Kaffeemahlung vor dem Tampern auszugleichen.
Durchmesser von 51 mm: Denken Sie daran, die Kompatibilität mit Ihrem Siebträger zu überprüfen.
Entdecken Sie alle Kaffeestampfer von Joe Frex.
Joe Frex ist seit 1996 auf hochwertiges Barista-Zubehör spezialisiert.
Die Marke entwirft, produziert und vertreibt hochwertiges Zubehör für Espresso.
Joe Frex
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
