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Café Illy
Illy - Kaffeebohnen Arabica Etiopia 12 x 250 g
Referenzpreis:
107,88 €- 100% Arabica (Äthiopien)
- Fruchtige Noten (Zitrusfrüchte und Jasmin).
- Italienische Röstung
- Inhalt: 3 kg (12x250 Gramm)
Beschreibung
Genießen Sie eine exklusives Set mit 12 Packungen à 250g Kaffeebohnen Illy Äthiopien, dem Markenzeichen von Illy! Dieser Kaffee stammt aus der Region Yirgacheffe und garantiert Ihnen ununterbrochene Momente des Genusses, mit der Gewissheit, dass Ihnen Ihr Lieblingskaffee nie ausgeht! Entdecken Sie den einzigartigen Geschmack von gelben Früchten und Blumen, begleitet von zarten Noten von kandierten Zitronen, Orangenblüten und Karamellnoten. Eine wahre Geschmacksreise in jeder Tasse, die Sie ohne Einschränkung genießen können!
7 - dunkel - empfohlen für Espresso
fruchtig
100 % Arabica
Superior
ausgewogen
Italien
Milchgetränk
Espresso
Röstung - 7 - dunkel - empfohlen für Espresso
Ausgeprägte Säure
& Terroir-Aromen
Ausgeprägte Bitterkeit
& Röstaromen
Espresso oder Filter : Wie wählt man die richtige Röstung?
Aromagruppe - fruchtig
Hauptnote
fruchtig
Nebennote
fruchtig
Geschmacksnoten
- Kandierte Zitrone
- Karamell
- Orangenblüte
Wie wähle ich die Aromagruppe meines Kaffees?
Herkömmlicher Kaffee - Premium
Punktzahl < 80
Herkömmlicher Kaffee : Diese Kaffees sind am weitesten verbreitet, sowohl im privaten als auch im gewerblichen Bereich.
Premium : Das sind Kaffees, die nicht mehr als 20 % Robusta enthalten, deren Herkunftsland wir kennen und/oder die ein Siegel besitzen (biologischer Anbau, fairer Handel, ...).
Je höher die Punktzahl eines Kaffees ist, desto überraschender könnte Ihr Geschmackserlebnis sein.
Kaffeebohnen Äthiopien: Ein Qualitäts-Espresso, der keine Grenzen kennt!
Entdecken Sie den Kaffeebohnenkaffee Illy Arabica Sélection Éthiopie, ein wahrer Schatz aus dem Terroir von Yirgacheffe in Äthiopien, wo die fruchtbaren Böden den ganzen Reichtum dieses sehr guten Rohkaffees offenbaren.
Dieser Kaffee wird auf den Hochebenen der abgelegenen Wälder angebaut und ist das Ergebnis traditioneller Anbaumethoden: Die einheimischen Kaffeebäume, die natürlich im Schatten wachsen, werden sorgfältig von Hand gepflückt und garantieren so eine makellose Qualität für jede Tasse.
Lassen Sie sich von einem einzigartigen Aromaprofil mit einer Mischung aus gelben Früchten und zarten floralen Noten verführen. Sie werden den subtilen Geschmack von kandierten Zitronen, Orangenblüten und Karamell entdecken, der sich bei jedem Schluck zu einem außergewöhnlichen Erlebnis für die Sinne entfaltet.
Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, diesen Kaffee reiner Herkunft zu genießen, eine wahre Einladung zum Reisen und Genießen, von Illy.
Kaffee aus reiner Herkunft: das Leitmotiv des Sortiments Arabica Selection
Die Monoarabica-Kaffees von Illy sind mehr als nur Kaffees, sie sind wahre Meisterwerke, die mit Leidenschaft und Know-how geschaffen wurden. Jede Kaffeebohne wird von Illy in 9 Ländern mit einzigartigen Terroirs sorgfältig ausgewählt, um die perfekte Harmonie jeder Mischung zu formen.
Es ist nicht nur ein Kaffee, es ist ein unvergleichliches sensorisches Erlebnis. Jeder Illy Monoarabica zeichnet sich durch seinen einzigartigen Geschmack und sein Aroma aus, die Sie in das Herz der Natur entführen, wo jeder Schluck den Reichtum und die Komplexität seines Ursprungs offenbart.
Die Magie dieser Kaffees liegt in ihrem ursprünglichen Terroir, wo Boden, Höhe, Niederschlag, Sonneneinstrahlung und Anbaumethoden zusammenwirken, um ein außergewöhnliches organoleptisches Profil zu erzeugen. Jede Sorte, die unter besonderen Bedingungen gezüchtet wurde, enthüllt tiefe Aromen und Geschmacksstrukturen, die jede Tasse in einen Moment der Entdeckung und des Staunens verwandeln.
Entdecken Sie das Kaffeesortiment von Illy auf MaxiCoffee.
Illy wurde 1933 von Francesco Illy in Triest gegründet. Heute wird das Unternehmen in der dritten Generation von der Familie geführt. Illy steht für die Liebe zum Kaffee und beweist dies mit vier Qualitätszertifizierungen und einer Nachhaltigkeitszertifizierung, vier spezialisierten Labors und vier wichtigen Innovationen aus der Illy -Forschung.
Café Illy
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
Illy - Kaffeebohnen Arabica Etiopia 12 x 250 g
Referenzpreis:
107,88 €