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Café Illy
Illy - Kaffeebohnen Aarabica Kolumbien 6 x 250
Referenzpreis:
53,94 €- reine Herkunft
- Kolumbien
- in Italien geröstet
- Inhalt: 6 x 250 g = 1,5 kg
Beschreibung
Der Kaffee Illy Arabica Sélection Colombia ist jetzt auch in 1,5 kg erhältlich! Dieser Kaffee reiner Herkunft aus Kolumbien zeichnet sich durch ein reichhaltiges und perfekt ausgewogenes Aroma aus. Er bietet subtile Noten von roten Früchten, die von einem köstlichen Hauch von Karamellnoten, Schwarzkirsche und Walnuss begleitet werden.
Inhalt: 6 Metalldosen à 250 g
8 - dunkel - empfohlen für Espresso
beerig
100 % Arabica
Superior
ausgewogen
Italien
Milchgetränk
Espresso
Röstung - 8 - dunkel - empfohlen für Espresso
Ausgeprägte Säure
& Terroir-Aromen
Ausgeprägte Bitterkeit
& Röstaromen
Espresso oder Filter : Wie wählt man die richtige Röstung?
Aromagruppe - beerig
Hauptnote
beerig
Nebennote
schokoladig
Geschmacksnoten
- Schwarze Kirsche
- Brombeere
- Karamell
- Nougatine
- Walnuss
Wie wähle ich die Aromagruppe meines Kaffees?
Herkömmlicher Kaffee - Premium
Punktzahl < 80
Herkömmlicher Kaffee : Diese Kaffees sind am weitesten verbreitet, sowohl im privaten als auch im gewerblichen Bereich.
Premium : Das sind Kaffees, die nicht mehr als 20 % Robusta enthalten, deren Herkunftsland wir kennen und/oder die ein Siegel besitzen (biologischer Anbau, fairer Handel, ...).
Je höher die Punktzahl eines Kaffees ist, desto überraschender könnte Ihr Geschmackserlebnis sein.
Kaffeebohnen Kolumbien: Genießen Sie Ihren Lieblingskaffee 1,5 kg
Haben Sie schon immer davon geträumt, das Kaffeeerlebnis Ihres Arabica Selection Colombia zu verlängern? Mit dem 1,5 kg Format mit sechs Packungen à 250 g ist Ihr Vorrat für einen längeren Kaffeegenuss nun voll. Ein echter Glücksfall für Ihren Gaumen, aber auch für Sie.
Dieser Blend Arabica reiner Herkunft aus Kolumbien zeichnet sich durch seine reichen und perfekt ausgewogenen Aromen aus. Seine subtilen Noten von roten Beeren vermischen sich mit fruchtigen und schmackhaften Noten von Karamell, Schwarzkirschen und Nüssen und sorgen für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Zögern Sie nicht länger und bestellen Sie diesen Kaffee und genießen Sie ihn mit ruhigem Gewissen. Alle unsere Kaffeebohnen können Sie hier entdecken.
Sortiment Arabica: Kaffeebohnen reiner Herkunft
Illy Monoarabica sind Arabica-Kaffees, die von Illy in neun verschiedenen Ländern auf der ganzen Welt sorgfältig ausgewählt wurden, um ausgewogene und hochwertige Mischungen zu kreieren.
Jeder dieser Monoarabica-Kaffees zeichnet sich durch ein einzigartiges Geschmacksprofil und Aroma aus und bietet so ein unvergleichliches Genusserlebnis.
Der Erfolg dieser Kaffees beruht auf dem Terroir, aus dem sie stammen. Die Eigenschaften des Bodens, die Höhenlage, die Niederschlagsmenge, die Sonneneinstrahlung und die Anbaumethoden spielen eine Schlüsselrolle bei der Entwicklung der Aromen und der Struktur jeder Sorte.
Illy wurde 1933 von Francesco Illy in Triest gegründet. Heute wird das Unternehmen in der dritten Generation von der Familie geführt. Illy steht für die Liebe zum Kaffee und beweist dies mit vier Qualitätszertifizierungen und einer Nachhaltigkeitszertifizierung, vier spezialisierten Labors und vier wichtigen Innovationen aus der Illy -Forschung.
Café Illy
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
Illy - Kaffeebohnen Aarabica Kolumbien 6 x 250
Referenzpreis:
53,94 €