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Hario
Hario V60 VDG-02 konisch Stahl 4 Tassen
- Dripper silber konisch mit spiralförmigen Rillen
- aus Stahl
- Inhalt: 500 ml für 1-4 Tassen
- wird mit konischen Papierfiltern VCF-02 verwendet
Beschreibung
Der Dripper V60 aus Stahl von HARIO ermöglicht es Ihnen, das wunderbare Verfahren der Handfilterung wiederzuentdecken.
4 Cup(s)
Hario V60 VDG-02 konisch Stahl
Der Dripper V60 aus Stahl von HARIO ermöglicht es Ihnen, das wunderbare Verfahren der Handfilterung wiederzuentdecken.
Seit dem Erscheinen der elektrischen Filterkaffeemaschinen ist sie in Vergessenheit geraten. Die japanische Firma HARIO hat ihr endlich wieder zu ihrem Recht verholfen und das ganz zu unserem Vergnügen.
Das Filtersystem von HARIO revolutionierte die manuelle Ausgießmethode, die es seit etwa 100 Jahren gibt.
Dank der spiralförmigen inneren Rillen und des einzigartigen großen Lochs im Boden des Kegels kann sich der Kaffee gleichmäßig entwickeln und eine dichte und reichhaltige Extraktion erzielen.
Der durchlöcherte Boden mit großem Durchmesser ermöglicht die Nutzung der wunderbaren konischen Filter HARIO VCF .
Um Ihren Dripper erfolgreich zu gestalten, vergessen Sie nicht :
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- Größe : 118 x 118 x 116 mm
Art : Dripper konisch
Kapazität : 500 ml / 4 Tassen
Material : Edelstahl
Ergebnis in der Tasse
Das Haus Hario ist ein japanisches Unternehmen, das sich seit 1921 auf Tischkultur spezialisiert hat. Hario wurde schnell bekannt für seine Teekannen und seine berühmte Vakuum-Kaffeebereiter, auch bekannt als "Syphon".
Hario® ist von führenden Barista als das beste Filterverfahren für den Kaffeegenuss anerkannt: Hat sich die Firma auf natürliche Weise als DER höchste Qualitätsstandard etabliert.
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
