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Hario
Hario Pour-Over Dripper HARIO V60 VDC-02 türkis 4 Tassen
- Dripper Konisch mit spiralförmigen Rillen
- Aus Porzellan
- für 600ml 4 Tassen
- nicht inbegriffen konisches Filterpapier
Beschreibung
Der türkisfarbene Dripper V60 von HARIO ermöglicht es Ihnen, das großartige Kaffee-Extraktionsverfahren des Slow Coffee wiederzuentdecken. Aus Porzellan. Für 4 Tassen.
4 Cup(s)
Die V60-Methode : Um den Slow Coffee zu entdecken
Hario ist ein japanisches Unternehmen, das sich auf die Extraktion von Kaffee mit einer sanften Extraktionsmethode spezialisiert hat.
Die V60 wird weltweit von Liebhabern von Spezialitätenkaffee geschätzt.
Mit diesem Dripper Hario türkis können Sie 600 ml Kaffee filtern.
Er ist ideal, wenn Sie ein Liebhaber sanfter Methoden sind.
Mit seiner konischen Form und den spiralförmigen Rillen liefert der V60 einen Kaffee mit einem kräftigen Aroma und einem ausgeprägten Körper.
Dieses manuelle Filterverfahren bringt alle Aromen Ihres Lieblingskaffees zum Vorschein.
Um Ihren Kaffee mit diesem Dripper zuzubereiten, benötigen Sie das folgende Zubehör:
- Ein Wasserkocher mit Schwanenhals-Ausguss für ein besseres Gießen und eine bessere Wasserverteilung
- geeignetes konisches Filterpapier
- eine Präzisionswaage zur Messung der eingefüllten Wassermenge und der Brühdauer
Das Haus Hario ist ein japanisches Unternehmen, das sich seit 1921 auf Tischkultur spezialisiert hat. Hario wurde schnell bekannt für seine Teekannen und seine berühmte Vakuum-Kaffeebereiter, auch bekannt als "Syphon".
Hario® ist von führenden Barista als das beste Filterverfahren für den Kaffeegenuss anerkannt: Hat sich die Firma auf natürliche Weise als DER höchste Qualitätsstandard etabliert.
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
