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Hario
Hario Drip Pot Woodneck und Stoff 2 Tassen
- Filterstoff Baumwolle
- für 2 Tassen
- verwendet wiederverwendbare Stofffilter
- Referenz: DPW- 1
Beschreibung
Der Drip Pot für 2 Tassen ist ein Dripper Hario mit einem wiederverwendbaren Stofffilter, der einen ausgewogenen starken Kaffee liefert.
2 Cup(s)
Wie Sie Ihren Drip Pot aus Stoff verwenden :
- 1- Spülen Sie den Stofffilter mit heißem Wasser aus und erwärmen Sie den Drip Pot.
- 2 - Wasser entfernen
- 3 - Fügen Sie grob gemahlenen Kaffee hinzu und formen Sie eine Vertiefung.
- 4 - Machen Sie eine Vorinfusion und warten Sie 45 Sekunden.
- 5 - Gießen Sie eine Minute lang vorsichtig Wasser auf und warten Sie erneut 20 Sekunden.
- 6 - Gießen Sie erneut Wasser ein.
- 7 - Genießen
Die Meinung des Maxicoffee Experten :"Der Drip Pot aus Stoff ist ein Slow Coffee Kaffeebereiter für Umweltschützer. Mit ihr ist es einfach, einen Kaffee mit viel Körper und einer ausgewogenen aromatischen Stärke zu erhalten. Die waschbaren und wiederverwendbaren Stofffilter machen diesen Drip pot umweltfreundlich und wirtschaftlich. Nach mehreren Tests empfehle ich Ihnen, mit 19,5 g Kaffee auf 250 ml Wasser zu beginnen. Für die Kaffeemahlung verwenden Sie eine mittlere Kaffeemahlung mit einer Wassertemperatur von 85-86°C." |
- Ein Wasserkocher mit Schwanenhals-Ausguss für ein präzises Gießen und eine bessere Wasserverteilung
- geeignetes konisches Filterpapier
- Eine Waage zur Messung der eingefüllten Wassermenge und der Brühdauer
- Inhalt : 2 Tassen / 250 ml
- geschirrspülgeeignet
- Durchmesser/Höhe : 17,6 x 10 x 11,2 cm
Art : Dripper Stoff
Kapazität : 2 Tassen
Material : Glas / Stoff
Ergebnis in der Tasse
Das Haus Hario ist ein japanisches Unternehmen, das sich seit 1921 auf Tischkultur spezialisiert hat. Hario wurde schnell bekannt für seine Teekannen und seine berühmte Vakuum-Kaffeebereiter, auch bekannt als "Syphon".
Hario® ist von führenden Barista als das beste Filterverfahren für den Kaffeegenuss anerkannt: Hat sich die Firma auf natürliche Weise als DER höchste Qualitätsstandard etabliert.
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
