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D-Kanta
Handkaffeemühle schwarz MG07 D-Kanta + Geschenk
- konische Mahlsteine aus Edelstahl
- Durchmesser: 38 mm
- Einstellung mit 120 Rasten
- kein Kontakt mit Plastik
- MaxiGeschenk: 250 g Kaffeebohnen + Reinigungsmittel
Der Unterschied bei MaxiCoffee
Gratis
beim Kauf dieser Maschine
• 250 g Kaffeebohnen
• Universalreiniger für Kaffeemühlen von ARFIZE 3 x 15 g
Abbildung kann vom tatsächlichen Produkt abweichen
Unsere Experten
stehen Ihnen zur Seite
• Beratung bei der Wahl Ihrer Maschine
• Hilfe bei der Inbetriebnahme
• Tipps zu den optimalen Einstellungen
• Empfehlung passender Kaffeesorten
Garantie
1 Jahr
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Beschreibung
Die manuelle Kaffeemühle D-Kanta MG07 wurde speziell für ein perfektes Ergebnis in der Tasse entwickelt. Mit ihren 120 Raststufen mahlt sie perfekt für Slow Coffee, Filterkaffee und Espresso mit Druckfiltern. Die Kapazität beträgt 25 g, was vier Tassen entspricht. Die Kaffeemühle MG07 sorgt dafür, dass Ihr Kaffee nicht mit Plastik in Berührung kommt.
1 Jahr Garantie
Ergebnis unseres Tests
Eine präzise manuelle Kaffeemühle
Eine hochwertige manuelle Kaffeemühle
Weitere Eigenschaften der D-Kanta Kaffeemühle MG07
Was wir denken:
Entdecken Sie alle Kaffeemühlen auf Maxicoffee.de
D-Kanta wurde vom Inkubator für Neuheiten und Innovationen der Maxicoffee Gruppe, entwickelt und gestaltet. Als Spezialist in der Kaffeewelt hat sich D-Kanta seit fast 20 Jahren zur Aufgabe gemacht den Slow Coffee zu demokratisieren. Das Team besteht aus leidenschaftlichen Kaffeeliebhabern (Baristas, Ausbilder, Röster), die ihr ganzes Know-how und ihre Kenntnisse über die Kaffeeextraktion in den Dienst von D-Kanta stellen.
D-Kanta
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
