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Rok
Handkaffeemühle ROK Grinder GC
- für Espresso, milde Kaffeeextraktionsmethoden
- konische Mahlsteine aus Edelstahl
- Durchmesser der Mahlsteine: 48 mm
- hergestellt aus recycelbarem Aluminium
Der Unterschied bei MaxiCoffee
Gratis
beim Kauf dieser Maschine
• 250 g Kaffeebohnen
• Universalreiniger für Kaffeemühlen von ARFIZE 3 x 15 g
Abbildung kann vom tatsächlichen Produkt abweichen
Unsere Experten
stehen Ihnen zur Seite
• Beratung bei der Wahl Ihrer Maschine
• Hilfe bei der Inbetriebnahme
• Tipps zu den optimalen Einstellungen
• Empfehlung passender Kaffeesorten
Garantie
2 Jahre
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Ihrer Maschine
Beschreibung
Die ROK Grinder GC ist eine präzise und schnelle manuelle Kaffeemühle, die ohne Strom Kaffee für Espresso und auch für sanfte Kaffeeextraktionsmethoden mahlt. Sie ist die perfekte Ergänzung zu Ihrer ROK Siebträgermaschine. Der Bambusbehälter wird mitgeliefert.
2 Jahre Garantie
ROK hat ein Modell entwickelt, das in der Welt des Espressos einzigartig ist. Vollständig manuelle Kaffeebereiter, die keine Stromquelle benötigen.
Rok
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
