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Flair Espresso
Handhebelmaschine Flair Espresso Pro 2 schwarz
- Extraktionsgruppe 46 mm
- Handhebelmaschine : manueller Druck.
- 2-in-1-Filterhalter: Auslauf oder Bottomless.
- 70 ml Wassertank und Transportkoffer
- Inkl. Geschenkangebot
Beschreibung
Die Handhebelmaschine Flair Espresso Pro 2 schwarz ist mit einem speziellen, leistungsstärkeren Edelstahlfilterträger (46mm), einem 70 ml Wassertank und einem rutschfesten Griff aus Silikon ausgestattet. Inklusive Transportkoffer.
2 Jahre Garantie
Manometer – Brühdruck
Hebel
Eine sehr gute Extraktion
Die Brüheinheit der Flair Espresso Pro 2 ist so konzipiert, dass nur eines möglich ist: Espresso genießen!
Mit dem Filter der Pro 2 können Sie zwischen 16 g und 24 g gemahlenen Kaffee in den Filter geben (gegenüber 12 g bis 18 g beim Standardfilter der Flair Classic und Signature).
Dank des ausgeklügelten Systems, bei dem Filterträger und Filter eine Einheit bilden, und der geführten Extraktion durch den einzigartigen Auslauf wird der Espresso zu einem wahren Spektakel. Nachdem das Espressopulver in den Filter gegeben und verdichtet wurde, muss nur noch heißes Wasser (ca. 92°C, je nach verwendetem Kaffee) zugegeben und mit dem robusten Hebel manuell ausgedrückt werden.
Der Sockel der Maschine ist so gestaltet, dass die Tassenablage aus Edelstahl verwendet werden kann. Er ist so breit, dass die Flair Pro 2 unter dem Druck nicht wackelt.
Ein Blick auf den Druck für mehr Genauigkeit
Alles ist für eine perfekte Wartung abnehmbar
Die Flair Pro 2 erfordert die Verwendung einer echten Espresso Kaffeemühle, um ein gutes Ergebnis in der Tasse zu erzielen.
Was die Flair Pro 2 von anderen Modellen unterscheidet:
- Die 46 mm lange Pro 2 Extraktionsgruppe mit einem 70 ml Tank.
- verbesserter, abnehmbarer Auslauf, um auf Bottomless umzustellen.
- Griff mit Silikonanteil für einen besseren Halt.
- Schutzsilikon um das Manometer
- Größerer Filter (für 16 bis 24 g gemahlenen Kaffee).
- Das Manometer
- Tamper aus Edelstahl
- Die 2-teilige Tassenabstell- und Abtropfschale aus Edelstahl.
- Der Transportkoffer
Was wir denken:
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Die Idee zur Gründung der Marke Flair Espresso stammt von einem Espresso-Liebhaber, der sein Lieblingsgetränk zu Hause mit einem Minimum an Geräten zubereiten wollte. Nach 30 Jahren Erfahrung in der Biomedizin hat er sein Wissen in den Dienst des Kaffees gestellt: Flair Espresso war das Ergebnis.
Flair Espresso
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
