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Dammann Frères
Grüner Tee "Jardin Vert - lose 100 g - Dammann Frères
- aromatisierter grüner Tee
- Noten: Rhabarber, Erdbeere und Walderdbeere, Kornblumenblüten und Sonnenröschen
- Herkunft : China
- Inhalt: 100 g lose Tee
Beschreibung
Der grüner Tee Jardin Vert von Dammann Freres ist ein Sencha-Tee mit Rhabarber, Erdbeere und Walderdbeere aromatisiert.
Inhalt: 100 g luftdicht
Grüner Tee
Heidelbeere
Erdbeere
Rhabarber
Aromatisierter Tee oder Kräutertee
Ein fruchtiger Spaziergang
Entdecken Sie einen aromatisierten grünen Tee mit Aromen von Rhabarber, Erdbeere und Walderdbeere. Hinzu kommen Blütenblätter von Kornblume und Sonnenhut, um den Eindruck in der Tasse zu vervollständigen. Der Tee Jardin Vert von Dammann Frères bietet Ihnen einen grünen Tee, der ideal für eineTeepause am Nachmittag ist und von einem köstlichen Gebäck begleitet wird. Eine Abwandlung des berühmten Jardin Bleu von Dammann, dieser grüne Tee wird Ihnen eine frische und angenehme Tasse bringen.
Für die Zubereitung Ihres Tees können Sie Wasser auf 90 ° C erhitzen und Ihren Tee 3 bis 4 Minuten ziehen lassen. Je länger der Tee mit Wasser in Berührung kommt, desto stärker wird die Adstringenz sein.
Dammann Frères bleibt der Tradition der großen Teehersteller treu. Auswählen, importieren, verkosten, aufbewahren, transportieren, erfinden... Die Experten von Dammann Frères arbeiten unermüdlich daran, Ihnen die besten Mischungen und die feinsten Geschmacksrichtungen anzubieten. Ein Streben nach Perfektion, dessen einziges Ziel die Zufriedenheit und das Vergnügen aller Teeliebhaber ist.
Dammann Frères
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
