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English Tea Shop
Grüner Tee Ceylan - 20 Teebeutel - English Tea Shop
- grüner Tee aus Ceylon Natural
- Herkunft: Sri Lanka
- aus biologischem Anbau
- 20 einzeln verpackte Teebeutel
Beschreibung
Grüner Tee
naturbelassener Tee
Ceylon-Tee Bio - English Tea Shop
Dieser grüne Tee aus Ceylon, der in Japan sehr bekannt ist und viel getrunken wird, bietet in der Tasse ein leuchtendes Getränk sowie subtile und kräuterartige Noten. Dieser Tee wird in Sri Lanka, früher Ceylon genannt, und nicht im Land der aufgehenden Sonne angebaut. Der Ceylontee bio von English Tea Shop wird dampfoxidiert und die Blätter werden dann sanft zu einer Nadel gerollt. Während des Aufgusses entwickeln sich die Blätter und geben so den natürlichen Geschmack von frischen Kräutern frei. Zutaten : Grüner Tee aus Ceylon bio (100%).
Dieses englische Teehaus wurde 2009 von Gamini Jayaweera gegründet. English Tea Shop bietet hochwertige Tees aus Sri Lanka an. Engagiert und verantwortungsbewusst English Tea Shop bietet Kaffee und Tees aus fairem Handel, verpackt in farbenfrohen und verspielten Verpackungen, biologisch abbaubar und recyclebar.
English Tea Shop
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
