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Green Lion Coffee
Green Lion Coffee - Kaffeebohnen - Roota bio - 230 g
- 100 % Arabica-Mischung
- Herkunft: Brasilien, Guatemala, El Salvador, Peru
- Noten: geröstete Nüsse, Birne, Wildkräuter, Milchschokolade
- Limitierte Auflage, exklusiv bei MaxiCoffee
- 230 g-Packung: die ideale Menge, beste Qualität zum fairen Preis.
Beschreibung
Entdecken Sie die neue limitierte Auflage von Green Lion Coffee, Roota bio. Diese 230-g-Packung enthält eine Mischung aus 100 % Arabica aus bio-Anbau in Brasilien, Guatemala, El Salvador und Peru. Roota wird in Frankreich dunkel geröstet und bietet eine vollmundige und zart blumige Tasse. Bei der Verkostung entfaltet er Aromen von gerösteten Nüssen, reifen Birnen, Wildkräutern und Milchschokolade und bietet eine subtile Balance zwischen Süße und Intensität.
8 - dunkel - empfohlen für Espresso
schokoladig
100 % Arabica
Superior
Torréfaction MaxiCoffee
Marke MaxiCoffee
Kaltes Getränk
Röstung - 8 - dunkel - empfohlen für Espresso
Ausgeprägte Säure
& Terroir-Aromen
Ausgeprägte Bitterkeit
& Röstaromen
Espresso oder Filter : Wie wählt man die richtige Röstung?
Aromagruppe - schokoladig
Hauptnote
schokoladig
Nebennote
blumig
Geschmacksnoten
- Milchschokolade
- Birne
- Gegröstete Nüsse
- Wildgras
Wie wähle ich die Aromagruppe meines Kaffees?
Herkömmlicher Kaffee - Premium
Punktzahl < 80
Herkömmlicher Kaffee : Diese Kaffees sind am weitesten verbreitet, sowohl im privaten als auch im gewerblichen Bereich.
Premium : Das sind Kaffees, die nicht mehr als 20 % Robusta enthalten, deren Herkunftsland wir kennen und/oder die ein Siegel besitzen (biologischer Anbau, fairer Handel, ...).
Je höher die Punktzahl eines Kaffees ist, desto überraschender könnte Ihr Geschmackserlebnis sein.
Geröstet bei MaxiCoffee
Genießen Sie das volle Aroma Ihres Kaffees
Wir sourcen unseren Kaffee vor Ort
Bei MaxiCoffee wählen wir alle unsere Kaffeesorten selbst aus, um Ihnen das Beste aus jeder Ernte bieten zu können. Wir achten besonders auf die Lagerung des Kaffees, damit Sie das ganze Jahr über Kaffee genießen können, der Ihren Erwartungen entspricht.
Konstante Qualität
Täglich probieren unsere Röster alle Kaffees, die wir selber rösten, um sicherzugehen, dass das Kaffeeerlebnis immer von gleichbleibender Qualität ist.
Engagierte und rückverfolgbare bio-Kaffeebohnen aus 100 % Arabica-Bohnen
Diese bio-zertifizierten Kaffeebohnen in Form von Kaffeebohnen (230 g) sind eine Mischung aus 100 % Arabica-Bohnen, die in Brasilien, Guatemala, El Salvador und Peru angebaut werden, lateinamerikanischen Terroirs, die für ihre natürliche Milde und ihr reichhaltiges Aroma bekannt sind.
Jede Herkunft wird sorgfältig ausgewählt, um ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Rundheit, Intensität und Finesse zu erzielen. Das Ergebnis: ein strukturierter, zugänglicher Kaffee, der sich perfekt für Kaffeeautomaten und traditionelle Espresso-Extraktionen eignet.
Im Gegensatz zu herkömmlichem Kaffee wird dieser engagierte Kaffee aus Kaffeebohnen ohne Pestizide und synthetische chemische Düngemittel angebaut. Mit Green Lion Coffee leistet MaxiCoffee einen Beitrag zum Schutz der Artenvielfalt und zu einer nachhaltigeren Lieferkette.
Ideal für Liebhaber von bio-geprüften Kaffeebohnen, die einen intensiven, köstlichen und verantwortungsbewussten Espresso für den täglichen Genuss suchen.
Eine dunkle französische Röstung für eine köstliche und ausgewogene Tasse
Diese in Frankreich gerösteten bio-Kaffeebohnen entwickeln eine vollmundige und reichhaltige Tasse.
Er hat einen milden und weichen Einstieg mit Noten von gerösteten Haselnüssen, einen vollen und cremigen Körper mit subtilen blumigen Aromen von Milchschokolade und einen lang anhaltenden Abgang mit köstlichen Noten.
Als Cappuccino gewinnen seine Schokoladennoten noch an Intensität und Köstlichkeit.
Entdecken Sie dieses 230-g-Probierformat und genießen Sie einen hochwertigen bio-Kaffee in Kaffeebohnen.
FAQ – Alles Wissenswerte über bio-Kaffeebohnen von Roota
Wie bewahre ich meine bio Kaffeebohnen nach dem Öffnen auf? Bewahren Sie Ihre Kaffeebohnen in einer hermetischen Dose vor Licht und Wärme geschützt auf. Die Aromen bleiben nach dem Öffnen etwa 6 bis 9 Wochen lang erhalten.
Wie stelle ich die Kaffeemühle für einen optimalen Espresso ein? Bevorzugen Sie eine feine Mahlung. Stellen Sie die Mühle schrittweise ein, um eine Extraktionszeit von etwa 25 Sekunden mit einer dichten und homogenen Crema zu erzielen.
Wann sollte dieser Kaffee getrunken werden? Ideal am Morgen oder nach dem Essen, insbesondere zu einem Schokoladendessert.
Was ist der Unterschied zu herkömmlichem Kaffee? Er stammt aus biologischem Anbau, wird ohne chemische Pestizide angebaut und trägt zum Schutz der Böden und der Artenvielfalt bei.
Gärungsprozess
Natural
Gärungsprozess
Gewaschen
Green Lion Coffee wurde von der Rösterei MaxiCoffee entwickelt und gestaltet. Für MaxiCoffee ist die Erhaltung der Umwelt und der Artenvielfalt ein wichtiges Anliegen. Es handelt sich nicht nur um eine Bio-Kaffeemarke, sondern eine Marke, die sich für die gesamte Biodiversität einsetzt. Green Lion Coffee ermöglicht es Ihnen einen Kaffee mit gutem Gewissen zu trinken.
Green Lion Coffee
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
