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Gorilla Coffee
Gorilla & Perléo - Kaffeebohnen Probierset Schokoladig – 2 x 1 kg
Referenzpreis:
49,50 €- Schokoladige Aromen
- Cremige Espresso-Blends
- Ideal für Cappuccino
- Für Vollautomaten
- 2 x 1 kg
Beschreibung
Entdecken Sie zwei besonders harmonische Kaffeesorten mit schokoladigem Charakter in einem Set für vollmundigen Kaffeegenuss. Dieses Probierset kombiniert den kräftigen Gorilla Superbar Crema mit dem ausgewogenen Perléo Gran Crema – ideal für alle, die cremige Espressi und aromatische Milchkaffeegetränke lieben.
7 - dunkel - empfohlen für Espresso
schokoladig
Arabica / Robusta
Röstung - 7 - dunkel - empfohlen für Espresso
Ausgeprägte Säure
& Terroir-Aromen
Ausgeprägte Bitterkeit
& Röstaromen
Espresso oder Filter : Wie wählt man die richtige Röstung?
Aromagruppe - schokoladig
Hauptnote
schokoladig
Nebennote
holzig
Wie wähle ich die Aromagruppe meines Kaffees?
Schokoladiger Kaffeegenuss im Doppelpack
Entdecken Sie zwei besonders harmonische Kaffeesorten mit schokoladigem Charakter in einem Set für vollmundigen Kaffeegenuss. Dieses Probierset kombiniert den kräftigen Gorilla Superbar Crema mit dem ausgewogenen Perléo Gran Crema – ideal für alle, die cremige Espressi und aromatische Milchkaffeegetränke lieben.
Der Gorilla Superbar Crema überzeugt mit einer dichten Crema sowie intensiven Noten von Schokolade, Nuss und feinen Röstaromen. Dank seiner ausgewogenen Arabica-Robusta-Mischung eignet er sich perfekt für Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato.
Der Perléo Gran Crema ergänzt das Set mit einem weichen, runden Geschmacksprofil und einer besonders angenehmen Cremigkeit. Seine schokoladigen und leicht nussigen Aromen sorgen für eine ausgewogene Tasse – ideal für den täglichen Kaffeegenuss.
Inhalt des Sets:
- 1 kg Gorilla Superbar Crema
- 1 kg Perléo Gran Crema
Warum dieses Probierset?
- Zwei schokoladige Kaffeesorten zum Entdecken
- Ideal für Espresso und Milchkaffeegetränke
- Perfekt für Vollautomaten und Siebträgermaschinen
- Harmonische Crema und ausgewogene Röstaromen
Perfekt für alle, die kräftige, cremige Kaffees mit schokoladiger Note lieben und unterschiedliche Geschmacksprofile ausprobieren möchten.
Seit 2004 steht die Marke Gorilla Coffee mit einer Kollektion sorgfältig entwickelter Kaffeesorten für Kompetenz und Leidenschaft in Sachen Kaffee. Das Team von Gorilla Coffee nutzt sein Know-how, um eine große Vielfalt an Aromaprofilen anzubieten, die den Erwartungen jedes Kaffeeliebhabers gerecht werden. Mit exklusiven Rezepten unterstreicht es sein Engagement für Qualität und Geschmack und legt gleichzeitig Wert auf eine handwerkliche und authentische Herangehensweise an Kaffee. Eine große Auswahl. Einzigartige Röstungen.
Gorilla Coffee
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
Gorilla & Perléo - Kaffeebohnen Probierset Schokoladig – 2 x 1 kg
Referenzpreis:
49,50 €