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Flair Espresso
Flair Espresso Low Flow Filter für Flair 58
- Standardfilter Flair 58 und Flair 58 X
- 58 mm
- für 18 bis 20 g Kaffee
- Ermöglicht die Verwendung einer weniger präzisen Mahlung
Beschreibung
Der Standardfilter für Ihre Flair 58 Hebelmaschine
Der Low-Flow-Filter von Flair Espresso hat Ränder und weniger Auslasslöcher als der High-Flow-Filter.
Dieses Design hilft dabei, das Wasser während der Extraktion durch den gemahlenen Kaffee zu leiten.
Mit diesem Filter kann insgesamt eine gröbere Mahlung verwendet werden.
Für einen Espresso mit mehr Viskosität und Körper.
Der Low-Flow-Filter ist aus Edelstahl gefertigt.
Für Flair 58-Handhebelmaschinen.
Entdecken Sie das Sortiment an Espressomaschinen und Zubehör von Flair Espresso bei MaxiCoffee.
Die Idee zur Gründung der Marke Flair Espresso stammt von einem Espresso-Liebhaber, der sein Lieblingsgetränk zu Hause mit einem Minimum an Geräten zubereiten wollte. Nach 30 Jahren Erfahrung in der Biomedizin hat er sein Wissen in den Dienst des Kaffees gestellt: Flair Espresso war das Ergebnis.
Flair Espresso
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
