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Eureka
Eureka - Elektrische Kaffeemühle Mignon Libra schwarz
- für Espresso
- flache Mahlsteine aus Edelstahl
- Durchmesser der Mahlsteine: 55 mm
- Touchscreen + mikrometrische Einstellungen
- Technologie, die sofort wiegt und mahlt
- Geschenkangebot: 4 x 250 g Kaffeebohnen + Reinigungsmittel für Ihre Kaffeemühle
Der Unterschied bei MaxiCoffee
Gratis
beim Kauf dieser Maschine
• Kaffee-Geschenkset 3 x 250 g Kaffeebohnen
• Vorratsdose
• Universalreiniger für Kaffeemühlen von ARFIZE 3 x 15 g
Abbildung kann vom tatsächlichen Produkt abweichen
Unsere Experten
stehen Ihnen zur Seite
• Beratung bei der Wahl Ihrer Maschine
• Hilfe bei der Inbetriebnahme
• Tipps zu den optimalen Einstellungen
• Empfehlung passender Kaffeesorten
Garantie
2 Jahre
Ihre Bewertungen
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Ihrer Maschine
Beschreibung
Die Eureka Mignon Libra schwarz ist die allererste Kaffeemühle von Mignon mit der exklusiven „Grind-by-weight“-Technologie. Diese Kaffeemühle ist in der Lage, den gemahlenen Kaffee im Filterträger zu wiegen, während sie in Echtzeit mahlt.
2 Jahre Garantie
für zukünftige Barista
Ergebnis unseres Tests
Die Präzision der Grind-by-Weight-Technologie .
Die Eureka Mignon Libra Espressomühle ist extrem präzise, mit einer Dosierkonsistenz von 0,1 bis 0,15 Gramm, um immer das erwartete Ergebnis im Filter zu erzielen und die Kaffeeverschwendung zu minimieren.
Die Menge an gemahlenem Kaffee wird genau so viel sein, wie du in den Einstellungen programmierst. Die eingebaute Waage der Eureka Mignon Libra Kaffeemühle wird zuerst den Filterträger (Tara) und dann den gemahlenen Kaffee wiegen, bis er die vom Benutzer eingestellte Grammzahl erreicht hat. Die Kaffeemühle nimmt gegen Ende des Prozesses automatisch Anpassungen vor, um sicherzustellen, dass du genau die richtige Menge Kaffee bekommst.
Ein intuitiver Touchscreen
Die Mignon Libra sieht aus wie eine normale Eureka Mignon Specialita. DerTouchscreen ist derselbe, mit dem einzigen Unterschied, dass die Zahlen Gramm statt Sekunden darstellen.
Mit diesem intuitiven Bildschirm kannst du :
- Die Kaffeedosis für einen einfachen oder doppelten Espresso einfach einstellen.
- Nach Gewicht mahlen, auch im kontinuierlichen Modus.
- Während des Mahlvorgangs von einer Einzel- auf eine Doppelportion (und umgekehrt) umschalten, ohne dass Kaffee verschwendet wird.
Weitere Merkmale der Kaffeemühle Eureka Mignon Libra
Freihändige Metallgabel , einfach manuell einzustellen, ohne zusätzliches Werkzeug, wodurch die Wiegetechnologie mit jeder Art von Filterträger verwendet werden kann.
Flache Mahlsteine mit einem Durchmesser von 55 mm aus verstärktem Edelstahl, für eine extrem hohe Produktivität 1,4 - 1,8 g/s (Espresso).
Stufenloses mikrometrisches Regulierungssystem (von Eureka patentiert) mit unendlich vielen Einstellpunkten, um eine unvergleichliche Einstellgenauigkeit zu gewährleisten.
Extra Comfort-Einstellrad : für ein noch komfortableres Erlebnis.
Anticlumps & Electrostaticy System : Ein System, das Klumpen beseitigt und statische Elektrizität neutralisiert, für ein gleichmäßiges Mahlen, ohne dass Kaffee verloren geht, und für eine stets saubere Arbeitsfläche.
Silent Technology: (ca. 64 dB), um zu jeder Tageszeit ein angenehmes undleises Erlebnis zu bieten.
Trichter mit einer Kapazität für 300 g Kaffeebohnen.
Seit 1920 ist Eureka weltweit führend in der Entwicklung und Herstellung von Kaffeemühlen für Cafés und Röstereien. Qualität, Präzision und Zuverlässigkeit sind die drei Eigenschaften, die Eureka zur Referenz für semiprofessionelle Mühlen in mehr als 50 Ländern gemacht haben.
Eureka
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
