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The Force Tamper
Dynamometrischer Tamper 58.5 mm - The Force Tamper
- Wettkampfdurchmesser: 58,5 mm
- Griff aus Stahl und lackiertem Holz.
- Gewicht: 299 g
- flache Basis aus Edelstahl.
Beschreibung
The Force Tamper ist ein professioneller, dynamometrischer Kaffeetamper mit hoher Präzision. Sein Mechanismus erzeugt den gewünschten Druck durch Aufprall und entlastet so die Hand des Barista. Aus Edelstahl und lackiertem Holz. Wird mit einem weichen Aufbewahrungsetui und einem runden Silikonhalter geliefert.
Ein dynamometrischer Tamper des oberen Sortiments.
Mit diesem dynamometrischen Tamper The Force Tamper können Sie eine präzise und gleichmäßige Tamperbewegung ausführen.
Der Kolben rastet ein, sobald ein bestimmter Druck erreicht ist. Das macht ihn zu einem idealen Begleiter für Espresso-Liebhaber, die für jede Extraktion ein perfektes Tampern benötigen.
Mit diesem Barista-Tamper können Sie die Federspannung einstellen, um je nach Bedarf einen mehr oder weniger starken Druck auszuüben. Sobald der Druck eingestellt ist, lässt sich Ihr perfektes Tampern bei jedem Espresso wiederholen.
The Force Tamper wurde 2017 mit dem Red Dot Award für sein Design, seine Ergonomie und seine Leistung ausgezeichnet. Er wird mit einer Silikonablage zum Abstellen des Tampers nach Gebrauch sowie einem weichen Etui zur Aufbewahrung geliefert.
Chinesisches Unternehmen, das sich auf Zubehör für Barista und Coffee Geek spezialisiert hat. Nach jahrelangen Studien und Forschungen haben sie den leistungsfähigsten Drehmomenttampon auf dem Markt entwickelt.
The Force Tamper
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
