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Kinto
Dripper Kinto SCS-S01 konisch schwarz 4 Tassen
- Dripper konisch mit geraden Rillen
- aus Porzellan
- für 4 Tassen
- wird mit konische Papierfiltern genutzt
Beschreibung
Ein Dripper aus schwarzem Porzellan Typ V60 mit einer Kapazität von 4 Tassen. Er ist Teil der Slow Coffee Style Specialty Serie.
4 Cup(s)
Art : Dripper konisch Kapazität : 50cl / 4 Tassen Material : Porzellan Ergebnis in der Tasse Aromatische Kraft : Stärke/Körper :
Art : Dripper konisch
Kapazität : 50cl / 4 Tassen
Material : Porzellan
Ergebnis in der Tasse
Kinto ist ein japanisches Unternehmen , das 1972 gegründet wurde. Ursprünglich war Kinto ein Großhändler für Geschirr aus Keramik und Porzellan. In den 80er Jahren begann Kinto seine Produkte in Europa zu vertreiben, wobei die Marke das japanische Know-how beibehielt.
Kinto setzt auf Design ihrer und Ergonomie, damit jedes Produkt für möglichst viele Menschen geeignet und nützlich ist.
Kinto
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
