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Dammann Frères
Damman Frères - Schwarzer Tee "Der Eiffelturm"- loser Tee 100g
- schwarzer Tee
- Noten: Vanille, Rose, Mandel
- Trinkempfehlung: ganztägig
- Verpackung: loser Tee 100 g
- Kollektion Eiffelturm
Beschreibung
Genießen Sie einen Schwarztee mit Mandel-, Rosen- und Vanillearoma mit diesem einzigartigen Tee der Eiffelturm von Dammann Frères. Dieser Schwarztee wurde anlässlich einer Partnerschaft zwischen dem Teehaus und dem berühmtesten Wahrzeichen Frankreichs kreiert. Er ist in einem 100-g-Beutel verpackt.
Schwarzer Tee
Mandel
Rose
Vanille
Aromatisierter Tee oder Kräutertee
Genießen Sie einen delikaten aromatisierten Schwarztee
Dieser gleichnamige Schwarztee wurde anlässlich einer einzigartigen Partnerschaft zwischen dem renommierten Teehaus Dammann Frères und dem Eiffelturm kreiert und ist sowohl mild als auch köstlich.
Diese Rezeptur wurde als perfekte Verbindung zwischen dem Know-how von Dammann Frères und den Parfümeuren aus Paris entwickelt, die zum weltweiten Renommee der schönen französischen Hauptstadt beitragen. Vanille, Rose und Mandel werden mit einer Note von schwarzem Tee aus China kombiniert.
Dieser Tee ist lose verpackt, sodass Sie ihn in der gewünschten Menge zubereiten können. Lassen Sie ihn etwa vier Minuten in 90 °C heißem Wasser ziehen und genießen Sie ihn.
Zutaten: Schwarzer Tee (Camellia sinensis), Blütenblätter, Aromen (Vanille, Mandel), ätherisches Rosenöl.
Dammann Frères bleibt der Tradition der großen Teehersteller treu. Auswählen, importieren, verkosten, aufbewahren, transportieren, erfinden... Die Experten von Dammann Frères arbeiten unermüdlich daran, Ihnen die besten Mischungen und die feinsten Geschmacksrichtungen anzubieten. Ein Streben nach Perfektion, dessen einziges Ziel die Zufriedenheit und das Vergnügen aller Teeliebhaber ist.
Dammann Frères
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
