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Caffè Vergnano
Caffè Vergnano - 100% Arabica Bio-Kaffeebohnen 1 kg
Referenzpreis:
38,50 €- 100% Arabica bio (Brasilien, Guatemala, Nicaragua)
- Kaffee stark, schön vollmundig
- in Italien geröstet
- Inhalt: 1 kg
Beschreibung
Entdecken Sie diesen Kaffee in Kaffeebohnen 1kg Arabica Bio der Marke Caffè Vergnano . Er ist so verpackt, dass alle Aromen des Kaffees erhalten bleiben. Es handelt sich um eine leckere Mischung aus 100% Arabica-Kaffee aus biologischem Anbau aus Mittel- und Südamerika
8 - dunkel - empfohlen für Espresso
schokoladig
100 % Arabica
Klassisch
stark
Italien
Espresso
Milchgetränk
Röstung - 8 - dunkel - empfohlen für Espresso
Ausgeprägte Säure
& Terroir-Aromen
Ausgeprägte Bitterkeit
& Röstaromen
Espresso oder Filter : Wie wählt man die richtige Röstung?
Aromagruppe - schokoladig
Hauptnote
schokoladig
Wie wähle ich die Aromagruppe meines Kaffees?
Herkömmlicher Kaffee - Klassischer Kaffee
Punktzahl < 80
Herkömmlicher Kaffee : Diese Kaffees sind am weitesten verbreitet, sowohl im privaten als auch im gewerblichen Bereich.
Klassischer Kaffee : Dies sind Kaffees, bei denen es an Informationen über die Rückverfolgbarkeit mangelt. Oft handelt es sich um leicht zugängliche Produkte der großen Handelsketten. Die Zusammensetzung dieser Kaffees kann zwischen 100 % Arabica und über 20 % Robusta variieren.
Je höher die Punktzahl eines Kaffees ist, desto überraschender könnte Ihr Geschmackserlebnis sein.
Italienische Kaffeekunst – 100 % Arabica & Bio von Caffè Vergnano
| Intensität | |
|---|---|
Kräftiger Kaffee
|
|
| Kaffeeart | Röstland |
100 % Arabica
|
Italien
|
| Röstgrad | Herkunft |
Dunkel
|
Brasilien, Guatemala und Nicaragua |
| Zertifizierung | |
Kaffee aus biologischem Anbau
|
|
Dieser Bio-Kaffee aus ganzen Bohnen ist eine köstliche 100-%-Arabica-Mischung aus Brasilien, Guatemala und Nicaragua.
Der Kaffee stammt aus biologischem Anbau und wird mit Rücksicht auf die Natur und das lokale Ökosystem kultiviert.
Genießen Sie einen hochwertigen Kaffee mit feinem Geschmack, kräftiger Intensität und rundem Aroma – ideal auch für anspruchsvolle Kaffeeliebhaber.
Diese Bio-Arabica-Mischung entsteht durch die langsame Röstung ausgewählter Arabica-Bohnen und überzeugt mit einem feinen Geschmack sowie einem angenehm runden Abgang.
Entdecken Sie außerdem unsere große Auswahl an Kaffeebohnen im 1-kg-Format .
Caffè Vergnano legt zunehmend Wert auf den Schutz unseres Planeten und auf einen verantwortungsvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen.
Um dieses Engagement sichtbar zu machen, hat Caffè Vergnano das Logo „Caffè Vergnano per l'ambiente“ entwickelt. Es kennzeichnet Verpackungen mit geringerer Umweltbelastung und gibt Hinweise zur richtigen Wiederverwertung der verwendeten Materialien.
Caffè Vergnano verfolgt damit kontinuierlich das Ziel, immer stärker auf recycelbare Verpackungslösungen zu setzen.
Caffè Vergnano ist ein Unternehmen, das auf eine lange und prestigeträchtige Geschichte zurückblicken kann.
Die Marke wurde vor langer Zeit, im Jahr 1882, gegründet: Domenico Vergnano, der Großvater der heutigen Eigentümer kaufte das Geschäft in der kleinen mittelalterlichen Stadt Chieri am Fuße der Turiner Hügel.
Die wahre Berufung der Familie Vergnano zeigte sich schon bald: Innerhalb weniger Jahre erkundete der kleine Laden alle Geheimnisse der Röstkunst und des Verkaufs von Kaffee.
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
Caffè Vergnano - 100% Arabica Bio-Kaffeebohnen 1 kg
Referenzpreis:
38,50 €