Der Private Sale ist beendet.
Der Preis wurde aktualisiert.
Der Private Sale ist beendet.
Der Preis wurde aktualisiert.
Kostenlos
Für den Kauf dieser Maschine
Kostenlos
Für den Kauf dieser Maschine
Caffè Corsini
Caffè Corsini - Elite - Kaffeebohnen 1 kg
- Blend Arabica/Robusta
- Südamerika, Indonesien
- in Italien geröstet
- Inhalt: 1kg
Beschreibung
Elite Bar ist ein italienischer Kaffee, der aus den besten Kaffeebohnen der Sorten Arabica und Robusta zusammengestellt wurde. Diese Mischung wird in Italien geröstet und ergibt eine ausgewogene, süße Tasse mit einem umhüllenden Körper. Es dominieren fruchtige Noten (Karamellnoten, Kakao) und Trockenobst.
9 - sehr dunkel - empfohlen für Espresso
holzig
Arabica / Robusta
Superior
sehr stark
Italien
Milchgetränk
Espresso
Röstung - 9 - sehr dunkel - empfohlen für Espresso
Ausgeprägte Säure
& Terroir-Aromen
Ausgeprägte Bitterkeit
& Röstaromen
Espresso oder Filter : Wie wählt man die richtige Röstung?
Aromagruppe - holzig
Hauptnote
holzig
Nebennote
schokoladig
Geschmacksnoten
- Zeder
- Kokosnussmilch
- Walnuss
- Wildblume
Wie wähle ich die Aromagruppe meines Kaffees?
Herkömmlicher Kaffee - Premium
Punktzahl < 80
Herkömmlicher Kaffee : Diese Kaffees sind am weitesten verbreitet, sowohl im privaten als auch im gewerblichen Bereich.
Premium : Das sind Kaffees, die nicht mehr als 20 % Robusta enthalten, deren Herkunftsland wir kennen und/oder die ein Siegel besitzen (biologischer Anbau, fairer Handel, ...).
Je höher die Punktzahl eines Kaffees ist, desto überraschender könnte Ihr Geschmackserlebnis sein.
Kaffeebohnen Corsini Élite
Dieser Kaffeebohnen Corsini, der aus Arabica (80%) und Robusta (20%) Kaffeebohnen hergestellt wird, ist eine gelungene Mischung. Das Ergebnis in der Tasse ist eine geschmackvolle Mischung aus handwerklichem Können und dem Besten, was Kaffeebohnen zu bieten haben.
Die italienische Röstung ergibt einen Kaffee 1kg mit subtiler Süße und ausgewogenen, delikaten und köstlichen Geschmäckern von Karamell, Kakao und Trockenobst. Die Kaffeebohnen Arabica und Robusta, die in diesem Blend enthalten sind, stammen aus Südamerika, einem der führenden Länder in diesem Bereich.
Genießen Sie ihn nach dem Mittagessen mit Ihrem Kaffeevollautomaten.
CAFFÈ CORSINI, ein toskanisches Haus
Seit 1950 produziert Caffé Corsini seine Kaffees im Herzen der Toskana in Italien. Die Marke, Erbe einer handwerklichen Tradition, hat es geschafft, innovativ zu sein und sich zu erneuern, indem sie ständig nach neuen Zielen sucht. Was den Erfolg der Marke in der Vergangenheit und in der Gegenwart ausmacht, ist, dass sie von der Kaffeebohne bis zur Tasse nichts dem Zufall überlässt. Die Herkunft ist genauso wichtig wie die Auswahl der Produzenten, die Röstung und die Kontrolle der Kaffeebohnen. Caffè Corsini, ein Kaffeebohnen-Kaffee, der je nach Jahreszeit, Lust und Laune und Tageszeit ein außerordentliches sensorisches Rohkaffee-Erlebnis bietet.
Entdecken Sie unsere große Auswahl an Kaffeebohnen.
Caffè Corsini ist mit einer Jahresproduktion von 2.500 Tonnen Röstkaffee eine der größten Kaffeeröstereien Italiens. Seit seiner Gründung im Jahr 1950 ist das Hauptziel des Unternehmens die Entwicklung und Verbreitung der Kaffeekultur auf der ganzen Welt.
Caffè Corsini
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
