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Caffè Borbone
Caffè Borbone - Espresso Intenso blend - Gemahlener Kaffee - 250g
- Arabica & Robusta
- in Italien geröstet
- Inhalt: 250 g
- Ideal für Espressokocher und Kaffeebereiter
Beschreibung
Entdecken Sie diesen gemahlenen neapolitanischen Kaffee, der in der Tasse einen charaktervollen Espresso mit intensivem Körper ergibt. Verpackt in einer 250g-Packung mit Frischeventil.
stark
Italien
Espresso
Espresso
Ein intensiver neapolitanischer Kaffee
Ideal als Espresso mit Siebträgermaschine oder Espressokocher, bietet dieser gemahlene Kaffee eine charaktervolle Tasse. Seine Intensität verdankt er seiner starken Röstung und seiner Vielfalt.
Der Moka Decisa hat einen kräftigen Körper. Die 250 g Verpackung ist mit einem Ventil ausgestattet, das die Aromen und die Frische des Kaffees bewahrt.
Entdecken sie die große Auswahl an gemahlenen Kaffees auf Maxicoffee.de.
Caffè Borbone ist eine italienische Kaffeemarke, die 1997 in Neapel gegründet wurde, einer Stadt, in der Kaffee mehr als nur ein Ritual ist, sondern eine Kultur, eine Lebensweise. Die Produkte der Marke Caffè Borbone sind dafür bekannt, eine fast magische Emotion in den Mund zu bringen.
Caffè Borbone
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
