Der Private Sale ist beendet.
Der Preis wurde aktualisiert.
Der Private Sale ist beendet.
Der Preis wurde aktualisiert.
Kostenlos
Für den Kauf dieser Maschine
Kostenlos
Für den Kauf dieser Maschine
Lugat
Cafés Lugat - Rose Diamond - Kaffeebohnen 250 g
Referenzpreis:
7,60 €- Reine Herkunft 100 % Arabica
- Herkunftsland: Brasilien (Fazenda Rio Brilhante)
- Geschmacksnoten: Schokolade, Haselnuss, Rohrzucker
- Inhalt: 250 g
Beschreibung
Der Rose Diamond von Cafés Lugat in 250 g ist unbedingt zu probieren! Er verspricht einen hochwertigen Genuss mit Kaffeebohnen aus Brasilien, von der Farm Fazenda Rio Brilhante von Inacio Carlos Urban, die mitten im Cerrado Mineiro auf 1150 m Höhe liegt. Dieser 100 % Arabica-Kaffee mit einer Röstung „Robe de Moine“ bietet eine Palette köstlicher Aromen rund um Schokolade, Haselnuss und Rohrzucker und ist aufgrund seines konsensfähigen Geschmacks ideal für eine Entdeckungstour.
4 - Mittel - empfohlen: Filterkaffee und Espresso
schokoladig
100 % Arabica
Premium
Frischegarantie
mild
Espresso
Filterkaffee
Röstung - 4 - Mittel - empfohlen: Filterkaffee und Espresso
Ausgeprägte Säure
& Terroir-Aromen
Ausgeprägte Bitterkeit
& Röstaromen
Espresso oder Filter : Wie wählt man die richtige Röstung?
Aromagruppe - schokoladig
Hauptnote
schokoladig
Geschmacksnoten
- Rohrzucker
- Schokolade
- Haselnuss
Wie wähle ich die Aromagruppe meines Kaffees?
Spezialitätenkaffees - Sehr guter Rohkaffee
Punktzahl ≥ 80
Spezialitätenkaffees : Sie gehören zu den besten Kaffees der Welt. Sie stammen aus speziellen Anbaugebieten mit einer bestimmten Geschichte und Rückverfolgbarkeit. Sie machen weniger als 10% der weltweiten Produktion aus und werden von professionellen Verkostern bewertet. Es sind Kaffees ohne Defekte, die einzigartige Geschmackserlebnisse bieten.
Sehr guter Rohkaffee : Diese Kaffees spiegeln ihren Terroir wider.Sie garantieren eine faire Produktionskette, eine gute Rückverfolgbarkeit und zudem einen außergewöhnlichen Geschmack. Mit einer Bewertung von über 80/100 bieten diese Kaffees einen leichten Zugang zum Spezialitätenkaffee.
Je höher die Punktzahl eines Kaffees ist, desto überraschender könnte Ihr Geschmackserlebnis sein.
Frischegarantie
Bei MaxiCoffee geröstet vor weniger als 30 Tagen
Kaffeeröstung auf Anfrage
Wir legen besonderen Wert darauf, Ihnen extrem frischen Kaffee anzubieten. Unsere Kaffees werden auf Anfrage geröstet, um ihre Aromen zu verfeinern. So garantieren wir bei Ihrer Bestellung, dass der Kaffee vor weniger als 30 Tagen geröstet wurde. Genießen Sie das volle Aroma Ihres Kaffees.
Wir sourcen unseren Kaffee vor Ort
Bei MaxiCoffee wählen wir alle unsere Kaffeesorten selbst aus, um Ihnen das Beste aus jeder Ernte bieten zu können. Wir achten besonders auf die Lagerung des Kaffees, damit Sie das ganze Jahr über Kaffee genießen können, der Ihren Erwartungen entspricht.
Konstante Qualität
Täglich probieren unsere Röster alle Kaffees, die wir selber rösten, um sicherzugehen, dass das Kaffeeerlebnis immer von gleichbleibender Qualität ist.
Lassen Sie sich von unserem sortenreinen Kaffee aus Brasilien verführen
Sie sind Liebhaber von außergewöhnlichem Kaffee und haben sich für den Rose Diamond entschieden? Eine ausgezeichnete Wahl! Dieser Kaffee verkörpert die Vielfalt des brasilianischen Terroirs mit seiner Sonne und den grünen Tälern und spiegelt auch das Know-how der Männer und Frauen wider, die diese Schätze anbauen.
So wie Inácio Carlos Urban, Besitzer der Fazenda Rio Brilhante, der in 1150 m Höhe prestigeträchtige Sorten wie Mundo Nuovo und Catuai Jaune anbaut. Diese einzigartigen Bedingungen ermöglichen die Produktion eines hochwertigen Kaffees, der das brasilianische Know-how perfekt widerspiegelt.
Sie werden das Ergebnis in der Tasse genießen, das zwischen milden Noten, Rohrzucker und Milchschokolade schwankt, die sich durch einen runden Körper und einen Abgang mit Haselnussaromen entfalten. Harmonie und Ausgewogenheit stehen hier im Vordergrund.
Die 250-g-Packung ist ideal, um in die Welt des Spezialitätenkaffees einzutauchen. Sie bietet Kaffeequalität, Frische und eine kleine Verpackung zu einem erschwinglichen Preis. Entdecken Sie auch unsere Auswahl an Kaffeebohnen verschiedener Marken, um Ihren Genuss zu variieren.
.
Zoom auf die Farm, die den Kaffee in Bohnen Brasil Rose Diamond produziert
Minas Gerais, die wichtigste Kaffeeregion Brasiliens, macht allein 50 % der nationalen Produktion aus. Im Zentrum dieser Region, in der Mikroregion Cerrado Mineiro, liegt die Plantage von Inácio Carlos Urban, einem wichtigen Akteur der brasilianischen Kaffeebranche. Seine Farm Fazenda Rio Brilhante ist bekannt für ihre außergewöhnlichen Kaffeesorten, darunter der berühmte „Frutado“, der durch seine komplexen Aromen und seinen reichen Geschmack besticht.
Die Fazenda Rio Brilhante erstreckt sich über 2.600 Hektar und ist ein Maßstab für Qualität und Rückverfolgbarkeit. Jede Kirsche wird sorgfältig sortiert und in der Sonne getrocknet, bevor sie in mechanische Trockner kommt. Dieser strenge Prozess garantiert einen Premium-Kaffee von einwandfreier Qualität, der in die ganze Welt exportiert wird.
Die Farm hat sich der nachhaltigen Landwirtschaft verschrieben und setzt innovativ Eidechsen-Eier ein, die als natürliche Feinde Schädlinge von den Pflanzen fernhalten. Dieser ökologische Ansatz reduziert den Einsatz von Chemikalien, schont die Umwelt und gewährleistet eine gleichbleibend hohe Qualität.
Botanische Sorte
Mundo Novo
Botanische Sorte
Gelber Catuaí
Gärungsprozess
Natural
Anbauhöhe
1150 m
Erntemethode
Manuell
Die Marke Lugat wurde von der Rösterei von MaxiCoffee kreiert und entwickelt. Es handelt sich um eine Spezialitätenkaffeemarke, die mit Leidenschaft einzigartige, individuell geröstete Kaffees anbietet. Cafés Lugat bietet eine Auswahl an Kaffeebohnen, gemahlenem Kaffee und Kapseln. Da jeder Kaffee seine eigene Geschichte und Identität hat, setzt das Team Lugat alles daran, den aromatischen Reichtum jeder einzelnen Bohne hervorzuheben.
Lugat
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
Cafés Lugat - Rose Diamond - Kaffeebohnen 250 g
Referenzpreis:
7,60 €