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Café Royal
Café Royal - Kaffeebohnen - Espresso Bio - 1 kg
Referenzpreis:
31,50 €- Blend
- in der Schweiz geröstet
- UTZ/Max Havelaar-zertifiziert
- Inhalt : 1 kg
Beschreibung
Café Royal hat diese Bio-Espresso-Kaffeebohnen in der Schweiz geröstet, um ihr volles Aroma für Espresso zur Geltung zu bringen. Blend aus 100 % Arabica-Bohnen mit würzigen und fruchtigen Noten und einer starken Intensität. UTZ/Max Havelaar-zertifiziert. Inhalt : 1 kg.
9 - sehr dunkel - empfohlen für Espresso
Würzig
100 % Arabica
Superior
stark
Schweiz
Espresso
Röstung - 9 - sehr dunkel - empfohlen für Espresso
Ausgeprägte Säure
& Terroir-Aromen
Ausgeprägte Bitterkeit
& Röstaromen
Espresso oder Filter : Wie wählt man die richtige Röstung?
Aromagruppe - Würzig
Hauptnote
Würzig
Nebennote
fruchtig
Wie wähle ich die Aromagruppe meines Kaffees?
Herkömmlicher Kaffee - Premium
Punktzahl < 80
Herkömmlicher Kaffee : Diese Kaffees sind am weitesten verbreitet, sowohl im privaten als auch im gewerblichen Bereich.
Premium : Das sind Kaffees, die nicht mehr als 20 % Robusta enthalten, deren Herkunftsland wir kennen und/oder die ein Siegel besitzen (biologischer Anbau, fairer Handel, ...).
Je höher die Punktzahl eines Kaffees ist, desto überraschender könnte Ihr Geschmackserlebnis sein.
Kaffeebohnen CAFÉ ROYAL Espresso bio
Kaffeebohnen aus 100 % Arabica-Kaffeebohnen aus biologischem Anbau. Die Bio-Zertifizierung dieser Kaffeebohnen garantiert Ihnen ein Produkt, das frei von Düngemitteln, Pestiziden und GVO ist und eine perfekte Rückverfolgbarkeit des Produkts gewährleistet. Es trägt außerdem das Tradefair/MaxHavelaar-Label, um nachhaltige Entwicklung und fairen Handel zu fördern.
Dieser Bio-Espresso von Café Royal entfaltet in der Tasse eine aromatische Komplexität, die zarte würzige Noten mit Aromen von Lakritz sowie ein starkes, fruchtiges und frisches Aroma verbindet.
Café Royal
Café Royal ist nicht nur ein einfaches Getränk für diejenigen, die ihn konsumieren. Es ist DIE Marke, die Kaffee als Lebensart und Erfolgsfaktor für alle Ambitionierten propagiert. Sie bietet ein breites Sortiment an Kaffeesorten in Form von Kaffeebohnen, Nespresso-kompatiblen Kapseln und Pads.
Bekannt bei Privatpersonen und Geschäftskunden, weil sie Nespresso* Original-kompatible Kapseln anbietet, mit Robbie Williams als Werbegesicht, überzeugt sie immer wieder durch das Kaffeerlebnis, das sie bietet.
Café Royal ist eine Schweizer Kaffeemarke mit 65 Jahren Erfahrung in der Kaffeerösterei. Sie bietet eine breite Produktpalette: Nespresso®-kompatible Kapseln, Dolce Gusto®-kompatible Kapseln ökologischer und fair gehandelter Kaffee in ganzen Bohnen, sowie die Coffee Balls,.
Café Royal
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
Café Royal - Kaffeebohnen - Espresso Bio - 1 kg
Referenzpreis:
31,50 €