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Café Royal
Café Royal - Espresso Forte kompatibel mit CoffeeB -54 Kaffeebälle
- 100% biologisch abbaubar
- Kaffee stark mit leichten Noten von Bitterschokolade
- Mischung aus Arabica
- Zertifiziert Rainforest Alliance
Beschreibung
Entdecken Sie das Originalrezept des Espresso Forte in der Boule de café von Café Royal, dem kräftigen Espresso mit Noten von Schokolade und Muskatnuss. Die Kaffeekugel schützt Ihren Kaffee vor Oxidation dank ihrer Pflanzenfaser, die bei der Extraktion durchstochen wird. Die neue Café Royal Coffee Ball ist vollständig recycelbar und kann auf Ihrem Kompost entsorgt werden.
schokoladig
Arabica / Robusta
stark
Ristretto
Ristretto
Espresso Forte Kaffeeball
Entdecken Sie das Rezept Espresso Forte von Café Royal, ein kräftiger Kaffee mit Noten von Bitterschokolade. Die Schweizer Röstung verleiht der Arabica/Robusta-Mischung Charakter. Dieser Kaffee passt perfekt zu einem Dessert auf Mandelbasis wie einem Financier. Der Kaffee stammt aus Rainforest-Anbau, der die Biodiversität respektiert.
CoffeeB von Café Royal
Café Royal hat die ersten biologisch abbaubaren Kaffeekapseln entwickelt. Um das Aroma des Kaffees zu bewahren, ist der Kaffee in eine pflanzliche Faser eingewickelt. Während der Extraktion wird der Kaffeeball befeuchtet, bevor er durchstochen wird und schließlich mit Wasser in Kontakt kommt. Anschließend wird der Kaffeeball in den Auffangbehälter geworfen. Sie können den Kaffeeball nach dem Abkühlen auf Ihrem Kompost entsorgen. Kompatibel mit der Maschine Coffee B von Café Royal.
Entdecken Sie unsere große Auswahl an Kaffeebällen und die Coffee B Maschinen Globe in schwarz und weiss.
Café Royal ist eine Schweizer Kaffeemarke mit 65 Jahren Erfahrung in der Kaffeerösterei. Sie bietet eine breite Produktpalette: Nespresso®-kompatible Kapseln, Dolce Gusto®-kompatible Kapseln ökologischer und fair gehandelter Kaffee in ganzen Bohnen, sowie die Coffee Balls,.
Café Royal
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
