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Caffè Vergnano
Vergnano - Kaffeebohnen Nobile Riserva Torino - 1kg
- Exklusiv bei MaxiCoffee
- Arabica-Robusta-Blend
- In Italien geröstet
- Vollmundig und intensiv
- 1-kg-Packung
Beschreibung
Der Kaffeebohnen Nobile Riserva Torino Caffè Vergnano 1 kg wurde für Liebhaber eleganter Kaffeesorten entwickelt und bietet eine harmonische Tasse, ideal für den täglichen Genuss. Die sorgfältige Auswahl der Arabica-/Robusta-Kaffeebohnen garantiert eine schöne aromatische Komplexität mit süßlichen und würzigen Noten, während der Kaffee im Mund eine große Milde bewahrt. Diese Kaffeebohnen, exklusiv bei MaxiCoffee erhältlich, eignen sich perfekt für Kaffeevollautomaten sowie für Espressomaschinen.
7 - dunkel - empfohlen für Espresso
schokoladig
Arabica / Robusta
Klassisch
stark
Italien
Röstung - 7 - dunkel - empfohlen für Espresso
Ausgeprägte Säure
& Terroir-Aromen
Ausgeprägte Bitterkeit
& Röstaromen
Espresso oder Filter : Wie wählt man die richtige Röstung?
Aromagruppe - schokoladig
Hauptnote
schokoladig
Nebennote
Würzig
Geschmacksnoten
- Keks
- Kakao
- Milde Gewürze
Wie wähle ich die Aromagruppe meines Kaffees?
Herkömmlicher Kaffee - Klassischer Kaffee
Punktzahl < 80
Herkömmlicher Kaffee : Diese Kaffees sind am weitesten verbreitet, sowohl im privaten als auch im gewerblichen Bereich.
Klassischer Kaffee : Dies sind Kaffees, bei denen es an Informationen über die Rückverfolgbarkeit mangelt. Oft handelt es sich um leicht zugängliche Produkte der großen Handelsketten. Die Zusammensetzung dieser Kaffees kann zwischen 100 % Arabica und über 20 % Robusta variieren.
Je höher die Punktzahl eines Kaffees ist, desto überraschender könnte Ihr Geschmackserlebnis sein.
Ein köstlicher italienischer Kaffee, exklusiv bei MaxiCoffee
Die Kaffeebohnen Nobile Riserva Torino Caffè Vergnano 1 kg richten sich an Liebhaber ausgewogener Espressos, die eine Tasse suchen, die zugleich mild und ausdrucksstark ist.
Ihre dunkle Röstung unterstreicht eine harmonische Struktur, bei der die Intensität zurückhaltend bleibt, um einer schönen Rundheit am Gaumen Platz zu machen.
Diese Kaffeebohnen entfalten ein vollmundiges und subtil würziges Profil, geprägt von Kakaonoten, Keks und milden Gewürzen, und bieten eine wärmende Tasse Kaffee, die sich ideal für den täglichen Genuss eignet.
Exklusiv bei MaxiCoffee erhältlich, reiht er sich in eine anspruchsvolle Auswahl italienischer Kaffeebohnen ein, die darauf ausgelegt ist, Qualität und Beständigkeit zu garantieren.
Ein Format, das für den täglichen Gebrauch geeignet ist
Dieser im 1-kg-Format angebotene Bohnenkaffee eignet sich perfekt für den täglichen Gebrauch und garantiert eine gute Aromastabilität.
Der Bohnenkaffee Nobile Riserva Torino lässt sich sowohl in Kaffeevollautomaten als auch in Espressomaschinen verwenden, wo er eine cremige Crema und klar definierte Aromen entfaltet.
Durch eine präzise Einstellung des Mahlgrads können Sie das Ergebnis in der Tasse ganz nach Ihren Vorlieben anpassen und erhalten so ein gleichbleibendes und kontrolliertes Ergebnis.
Legen Sie dieses Produkt in Ihren Warenkorb und profitieren Sie von der kostenlosen Lieferung ab 2 kg, um unsere Auswahl an Kaffeebohnen weiter zu entdecken.
Caffè Vergnano ist ein Unternehmen, das auf eine lange und prestigeträchtige Geschichte zurückblicken kann.
Die Marke wurde vor langer Zeit, im Jahr 1882, gegründet: Domenico Vergnano, der Großvater der heutigen Eigentümer kaufte das Geschäft in der kleinen mittelalterlichen Stadt Chieri am Fuße der Turiner Hügel.
Die wahre Berufung der Familie Vergnano zeigte sich schon bald: Innerhalb weniger Jahre erkundete der kleine Laden alle Geheimnisse der Röstkunst und des Verkaufs von Kaffee.
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
