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Caffè Vergnano
Caffè Vergnano - Kaffeebohnen – 100 % Arabica Riserva Torino - 1 kg
- Exklusiv bei MaxiCoffee
- Arabica-Blend
- In Italien geröstet
- Zart und aromatisch
- 1-kg-Packung
Beschreibung
Entwickeltfür Liebhaber erlesener Kaffeesorten, besticht der1 kg Riserva Torino 100 % Arabica-Kaffeebohnen der italienischen Kaffeerösterei Caffè Vergnano durch sein ausgewogenes Aromaprofil und seine schöne Finesse in der Tasse. Diese Sorte, die exklusiv bei MaxiCoffee erhältlich ist und sich durch süße und holzige Noten auszeichnet, ist eine ausgezeichnete Wahl, um sowohl zu Hause als auch im Büro einen Premium-Kaffeebohnenkaffee zu genießen. Genießen Sie Noten von gerösteten Mandeln, Melasse, Buchenholz und milden Gewürzen.
8 - dunkel - empfohlen für Espresso
schokoladig
100 % Arabica
Klassisch
ausgewogen
Italien
Röstung - 8 - dunkel - empfohlen für Espresso
Ausgeprägte Säure
& Terroir-Aromen
Ausgeprägte Bitterkeit
& Röstaromen
Espresso oder Filter : Wie wählt man die richtige Röstung?
Aromagruppe - schokoladig
Hauptnote
schokoladig
Nebennote
holzig
Geschmacksnoten
- Buchenholz
- Kakao
- Melasse
- Geröstete Mandel
Wie wähle ich die Aromagruppe meines Kaffees?
Herkömmlicher Kaffee - Klassischer Kaffee
Punktzahl < 80
Herkömmlicher Kaffee : Diese Kaffees sind am weitesten verbreitet, sowohl im privaten als auch im gewerblichen Bereich.
Klassischer Kaffee : Dies sind Kaffees, bei denen es an Informationen über die Rückverfolgbarkeit mangelt. Oft handelt es sich um leicht zugängliche Produkte der großen Handelsketten. Die Zusammensetzung dieser Kaffees kann zwischen 100 % Arabica und über 20 % Robusta variieren.
Je höher die Punktzahl eines Kaffees ist, desto überraschender könnte Ihr Geschmackserlebnis sein.
Ein außergewöhnlicher Arabica, exklusiv bei MaxiCoffee erhältlich
Der 100 % Arabica-Kaffeebohnen Riserva Torino Caffè Vergnano 1 kg richtet sich an Liebhaber edler Kaffeesorten, die ein ausgewogenes und aromatisch reichhaltiges Profil suchen.
Seine dunkle Röstung entfaltet eine elegante Intensität und bewahrt dabei eine schöne Finesse am Gaumen, die für 100 % Arabica-Mischungen charakteristisch ist.
In der Tasse entfaltet dieser Kaffee aus Kaffeebohnen ein süßliches und holziges Aroma mit Noten von gerösteten Mandeln, Melasse und Kakao, ergänzt durch einen subtilen Hauch von Buchenholz.
Exklusiv bei MaxiCoffee erhältlich, ist er Teil einer sorgfältig zusammengestellten Auswahl an Kaffeebohnen der Premiumklasse, die darauf ausgelegt ist, Beständigkeit und Qualität in der Tasse zu bieten.
Ein ideales Format für den täglichen Gebrauch
Die Packungsgröße 1 kg Kaffeebohnen eignet sich ideal für den regelmäßigen Genuss und gewährleistet gleichzeitig eine optimale Aromakonservierung.
Der 100 % Arabica-Kaffee Riserva Torino entfaltet sich am besten als Espresso, wo er seine ganze aromatische Fülle und seine Textur am Gaumen offenbart.
Eine angepasste Mahlgrad-Einstellung ermöglicht eine präzise Extraktion, die die Ausgewogenheit zwischen Intensität und Finesse hervorhebt.
Er ist kompatibel mit Kaffeevollautomaten und Espressomaschinen und eignet sich für alle Anwendungen im Alltag.
Entdecken Sie diesen italienischen Kaffee in Kaffeebohnen und bereichern Sie Ihr tägliches Kaffeeerlebnis.
Caffè Vergnano ist ein Unternehmen, das auf eine lange und prestigeträchtige Geschichte zurückblicken kann.
Die Marke wurde vor langer Zeit, im Jahr 1882, gegründet: Domenico Vergnano, der Großvater der heutigen Eigentümer kaufte das Geschäft in der kleinen mittelalterlichen Stadt Chieri am Fuße der Turiner Hügel.
Die wahre Berufung der Familie Vergnano zeigte sich schon bald: Innerhalb weniger Jahre erkundete der kleine Laden alle Geheimnisse der Röstkunst und des Verkaufs von Kaffee.
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
