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Baristator
Baristator - Tamper für Kaffee 51 mm, Griff aus dunklem Holz
- Durchmesser: 51 mm
- Griff aus dunklem Holz
- Gewicht: 289 g
- Flache Basis aus Edelstahl
Beschreibung
Der Baristator-Tamper eignet sich perfekt, um die Zubereitung Ihres Kaffees mit Siebträgermaschinen für Einsteiger mit einem Durchmesser von 51 mm zu vereinfachen. Basis aus Edelstahl mit einem Griff aus dunklem Holz. Sie werden diesen Tamper, der von professionellen Baristas entwickelt wurde, um ihre Leidenschaft weiterzugeben, nicht mehr missen wollen.
Ein Tamper für Einsteiger in die Welt der Siebträgermaschinen
Mit einem Durchmesser von 51 mm und einem flachen Boden presst dieser Baristator-Tamper Ihre Kaffeedosis ohne Verlust von Mahlgut. Und Sie wissen ja, dass Präzision beim Espresso entscheidend ist! Sein Durchmesser passt perfekt zu den Filtern von manuellen Siebträgermaschinen für Einsteiger mit einer 51-mm-Brühgruppe und sorgt für eine optimale und gleichmäßige Extraktion. Ein Muss für Ihre ersten manuellen Maschinen.
Ein schlichtes Design
Dieser Tamper verfügt über einen Griff aus dunklem Holz und liegt perfekt in der Hand. Sein Design ist schlicht und ermöglicht eine hervorragende Handhabung. So können Sie mühelos an Ihren Extraktionen arbeiten. Der Griff aus dunklem Holz sorgt für eine perfekte Verdichtung und somit für gleichmäßige Extraktionen. Der 51-mm-Tamper sorgt für eine optimale Kaffeedichte im Filterträger, was für eine korrekte Extraktion entscheidend ist.
Hochwertige Materialien
Der Tamper Baristator 51 mm wurde gemeinsam mit renommierten Barista-Meistern entwickelt, um den besonderen Anforderungen der Espresso-Extraktion gerecht zu werden. Der hochwertige Edelstahl an der Basis sorgt für eine optimale Verdichtung. Der Griff aus dunklem Holz ist ergonomisch geformt und liegt dank seiner Struktur gut in der Hand, sodass er nicht verrutscht und eine präzise Handhabung gewährleistet ist.
Die Basis besteht aus hochwertigem Stahl und das Logo wurde mit einer speziellen Technik lasergraviert, um das Zurückbleiben von Mahlgut zu verhindern.
Baristator wurde in Frankreich von unserem hauseigenen Inkubator für Neuheiten und Innovationen entwickelt und erdacht. Ob sie nun Barista- oder Latte-Art-Champions, Ausbilder an der École Café oder Kaffeeröster sind, sie alle stellen ihr Fachwissen in den Dienst einer jungen und unkomplizierten Vision des Barista-Berufs. Die einzigartigen und innovativen Produkte von Baristator werden von Kaffeeliebhabern bevorzugt, um das Beste aus jedem Kaffee herauszuholen.
Baristator
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
