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Baratza
Baratza Elektrische Kaffeemühle Baratza Sette
- für sanfte Kaffeeextraktionsmethoden
- 40 mm konische Mahlsteine
- Mikrometrische und makrometrische Einstellungen
- 3 programmierbare Dosierungen
- integrierte Waage: Mahlen nach Gewicht
- Geschenkangebot: 250 g Kaffeebohnen und Reinigungsmittel für Kaffeemühlen
Der Unterschied bei MaxiCoffee
Gratis
beim Kauf dieser Maschine
• Kaffee-Geschenkset 3 x 250 g Kaffeebohnen
• Universalreiniger für Kaffeemühlen von ARFIZE 3 x 15 g
Abbildung kann vom tatsächlichen Produkt abweichen
Unsere Experten
stehen Ihnen zur Seite
• Beratung bei der Wahl Ihrer Maschine
• Hilfe bei der Inbetriebnahme
• Tipps zu den optimalen Einstellungen
• Empfehlung passender Kaffeesorten
Garantie
2 Jahre
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Ihrer Maschine
Beschreibung
Die Baratza Sette 270 Wi ist eine vielseitige elektrische Kaffeemühle mit 40 mm großen Mahlsteinen und einer gewichtsbasierten Dosierungssteuerung, die in Zusammenarbeit mit Acaia entwickelt wurde. 2 Jahre Garantie - Kostenlose Lieferung.
2 Jahre Garantie
für zukünftige Barista
Ergebnis unseres Tests
Eine Baratza Kaffeemühle mit integrierter Waage.
Baratza entwickelte die Kaffeemühle Sette 270 Wi in Zusammenarbeit mit Etzinger, einer Marke, die weltweit für die Qualität und Langlebigkeit ihrer Mahlsteine bekannt ist.
Die Sette 270 Wi ist mit konischen 40 mm Mahlsteinen aus Edelstahl ausgestattet, die ein innovatives Design haben.
Der Mechanismus dreht die äußeren Mahlsteine, während die inneren Mahlsteine stationär bleiben. Das Design dieses Mechanismus verdoppelt die Effizienz dieser Kaffeemühle im Vergleich zu anderen ähnlichen Produkten.
Die Kaffeebohnen werden gemahlen und direkt in den Bohnenbehälter oder in deinen Filterträger ausgegeben.
Die Baratza Sette 270 Wi Kaffeemühle mahlt 3,5 bis 5,5 Gramm pro Sekunde, abhängig von der Röstung des Kaffees und der Mahlgradeinstellung. Die Mahlsteine sind langlebig und werden viele Jahre lang scharf bleiben.
Dieses einzigartige Design erfüllt die Bedürfnisse von Liebhabern von Spezialitätenkaffee, die dazu neigen, spezifische, auf dem Gewicht basierende Rezepte für verschiedene Extraktionsmethoden zu verwend
Portionseinstellungen durch Gewicht und umwandelbare Halterung.
Die Kaffeemühle Sette 270 Wi hat ein einfaches Bedienfeld mit einem hintergrundbeleuchteten LED-Display, das leicht ablesbar ist.
Mit drei programmierbaren Knöpfen kann die Mahldauer auf eine Hundertstelsekunde genau eingestellt werden.
Jeder Knopf ist für die folgenden Dosierungen von gemahlenem Kaffee eingestellt: 1 = 18 g, 2 = 25 g, 3 = 35 g.
Du kannst deine eigenen Dosierungen ganz einfach ändern und speichern, indem du den Anweisungen in der Bedienungsanleitung folgst.
Die Sette 270 Wi bietet 31 Makroeinstellungen. Außerdem kannst du die Mikroeinstellung stufenlos einstellen, was ideal für Espresso ist, der mehr Präzision erfordert.
Der Makro-/Mikro-Mechanismus ist direkt mit dem konischen Mahlstein verbunden, der sich sofort und präzise auf deine Einstellungen einstellen lässt.
Der integrierte konvertierbare Halter ermöglicht es dir, den Kaffee direkt in einen Filterträger oder in den mitgelieferten Behälter (für 160 g) zu mahlen.
Der Behälter für gemahlenen Kaffee besteht aus antistatischem ABS. Er hat einen Ausgießer, um das Umfüllen in deinen Filter zu erleichtern.
Die Gabeln des Filterträgers sind auf die Größe der meisten Filterträger einstellbar und verfügen über einen integrierten Haken für zusätzliche Stabilität.
Der Trichter fasst 300-400 g Kaffeebohnen.
Hier finden Sie unsere gesamte Auswahl an Kaffeemühlen auf MaxiCoffee.de.
Baratza entwirft und produziert seit vielen Jahren Produkte und Zubehör für Kaffeeliebhaber.
Die Marke hat ein offenes Ohr für die Bedürfnisse von Kaffeeliebhabern und stellt effiziente und robuste Produkte her.
Baratza
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
