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Awachaï
Awachaï - Packung Bio-Chai-Latte aus traditioneller Herstellung - lose 3 x 1 kg
- Geschmack: Gewürze
- Ideal für: Latte-Getränke
- Beutel 3 x 1 kg
- bio-Produkt
- veganes Getränk
Beschreibung
Entdecken Sie den traditionell hergestellten bio-Chai-Latte der Marke Awachaï, ideal für Profis aus der Gastronomie und Cafés. Diese raffinierte Mischung aus traditionellen Gewürzen ist in 3 luftdichten Beuteln à 1 kg verpackt, perfekt für die Lagerung und eine praktische Lösung. Vereinfachen Sie den Service und bieten Sie Ihren Kunden ein authentisches und belebendes Erlebnis, und das alles in wenigen Augenblicken!
Chai Latte
Chai Latte
Bereiten Sie schnell und einfach einen köstlichen Chai Latte zu
Bieten Sie Ihren Kunden ein einzigartiges Geschmackserlebnis mit unserem Chai Latte aus 100 % biologischem Anbau, der sorgfältig aus einer Mischung authentischer und traditioneller Gewürze hergestellt wird. Dieser Chai ist sowohl würzig als auch köstlich und enthält wenig Tein. Er vereint die betörenden Aromen von Rohrzucker, Zimt, Kardamom, Ingwer, Muskatnuss und Nelken und schafft so eine ausgewogene Balance für ein wohltuendes Getränk voller Charakter.
Ideal für Cafés, Restaurants und Büros: Unsere 3 x 1 kg-Packung sorgt für einen großzügigen Vorrat, damit Ihnen der Chai Latte nie ausgeht. Verwandeln Sie Ihre heiße Milch im Handumdrehen in einen cremigen Chai Latte, der sich perfekt eignet, um Ihren Kunden den ganzen Tag über eine köstliche Pause zu gönnen.
Zubereitung:
Für einen Latte: Mischen Sie 8 bis 10 g der Zubereitung mit 180 bis 200 ml Milch oder einer pflanzlichen Alternative (wie Soja-, Reis-, Mandel- oder Kokosmilch) und erhitzen Sie die Mischung mit der Dampfdüse, um ein cremiges Ergebnis zu erzielen.
Für ein gekühltes Frappé-Getränk : Fügen Sie Eiswürfel, Milch oder eine pflanzliche Alternative hinzu und mixen Sie alles in einem professionellen Blend, um eine erfrischende Variante zu erhalten.
Herkunftsländer: Ruanda, Kolumbien, Indonesien, Tansania, Sri Lanka, Guatemala, Komoren
Zutaten: Rohrzucker*, Zimt*, Ingwer*, schwarzer Tee*, Nelken*, Muskatnuss*, Kardamom*, schwarzer Pfeffer*. *Produkte aus biologischem Anbau FR-BIO-01
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
