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Awachaï
Awachaï - Getränkepulver Masala Chai Garam Vegan bio - lose 250g
- Geschmack: Gewürze und schwarzer Tee
- Ideal für: Latte-Getränke
- Beutel 250 g
- Veganes Getränk
Beschreibung
Entdecken Sie Masala Chai Garam der Marke Awachaï, eine Mischung aus Gewürzen und schwarzem Tee, ideal, wenn Sie einen Energieschub brauchen! Diese Mischung ist als Pulver in einem 250-g-Beutel verpackt: damit lassen sich zwischen 25 und 30 Getränke zubereiten.
Chai Latte
Chai Latte
Genießen Sie ein köstliches Getränk, das im Handumdrehen fertig ist.
Masala Chai Garam von Awachaï ist ein Instantgetränk, das man heiß oder als Frappé-Getränk genießen kann. Es besteht aus einer Mischung aus Gewürzen, schwarzem Tee und einer Prise Rohrzucker, der das Ganze ausgewogen macht und zu einem kleinen Geschmackserlebnis macht.
Während schwarzer Tee in Europa weit verbreitet ist, ist Masala weniger bekannt. Es handelt sich um eine Mischung aus zahlreichen Gewürzen, die in der südasiatischen Küche (vor allem in Indien und Pakistan) verwendet wird. Sie werden sowohl wegen ihrer geschmacklichen Eigenschaften als auch wegen ihrer wohltuenden Wirkung verwendet. Der Verzehr von Masala sorgt für einen echten Energieschub für den Tag!
Diese Zubereitung von Awachaï ist ein echtes Juwel für alle, die Abwechslung zum traditionellen Chai suchen. Probieren Sie es noch heute!
Herkunftsländer: Indien, Kolumbien, Indonesien, Tansania
Zutaten: Rohrzucker*, Schwarztee-Extrakt (15 %), Zimt*, Ingwer*, Masala-Extrakt, Bergamotte. *Produkte aus biologischem Anbau FR-BIO-01
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
