Ascaso - Siebträgermaschine - Dream PID Anthrazit

Eine hochwertige Siebträgermaschine aus Barcelona

Die Siebträgermaschine Dream ist das Vorzeigemodell der Marke Ascaso , die im Jahr 2000 Kaffeemaschinen für den Hausgebrauch auf den Markt brachte. Die Dream PID ist eine umfassendere Version der ursprünglichen Dream.

Ohne die schöne Retro-Silhouette und die Farbgebung zu verändern, hat Ascaso mit der Dream PID seine Technologie weiterentwickelt, um auch zu Hause die perfekte Tasse Kaffee zuzubereiten. Eine Maschine aus hochwertigsten Materialien (Aluminium, Edelstahl, Messing) und mit minimalem Einsatz von Kunststoff.

Die PID-Version bietet professionelle Leistung: Filterträger und Filter aus rostfreiem Stahl mit 58 mm Durchmesser, von außen einstellbare OPV und eine externe PID-Anzeige zur Temperatureinstellung, einstellbares Vorbrühen, Standby-Option und vieles mehr. Alle Siebträgermaschinen von Ascaso Dream werden in Barcelona von Hand gefertigt und verfügen über ein attraktives Gehäuse aus Aluminium. Nach dem Polieren wird die Maschine mit einem hochwertigen Lack (derselbe, der auch in der Formel 1 und bei Booten verwendet wird) behandelt und ist in verschiedenen matten Farben erhältlich.

Die Vorteile der Siebträgermaschine Ascaso Dream PID

Der von Ascaso entwickelte isolierte Thermoblock besteht aus Aluminium und Edelstahl. Dieses Schnellheizsystem hat mehrere Vorteile:

- Das Wasser bleibt sauber, da es für jeden Kaffee ständig erneuert wird. Der Geschmack und Geruch des Kaffees werden nicht beeinträchtigt. Da das Wasser nicht im Boiler verbleibt und ständig erhitzt wird, wird die Qualität nicht beeinträchtigt.

- Temperaturstabilität und Qualität in der Tasse: dank des großen Fassungsvermögens und des über einen Meter langen Innenrohrs. All dies wird durch eine elektronische Temperaturregelung (PID) optimiert.

- Der Wasserkreislauf aus Edelstahl AISI 316 garantiert, dass keine Metalle ins Wasser gelangen.

- Weniger Kalkablagerungen: Der Edelstahlkreislauf ist leicht zu reinigen und reduziert Kalkablagerungen.

- Unbegrenzte Dampfzufuhr und konstanter Druck für eine schnelle Erhitzung und bessere thermische Stabilität.

Der PID-Regler ermöglicht die Steuerung mehrerer Parameter:

- Die Brühtemperatur

- Die Dampftemperatur

- Das Vorbrühen einstellbar (von 0 bis 5 Sekunden)

- Das digitale Display dient gleichzeitig als Timer für die Extraktion

Die Maschine verfügt über ein einstellbares OPV sowie ein 3-Wege-Magnetventil zur Druckentlastung, wodurch Ihr Kaffee-Puck trockener bleibt. Der Druck wird über das Manometer an der Vorderseite kontrolliert.

Vielseitigkeit für die Welt des Espressos

Die Siebträgermaschine Ascaso Dream PID wird mit Sieb-Einsätzen für eine oder zwei Tassen für frisch gemahlenen Kaffee mit einer passenden Espressomühle, Druckfiltern für eine oder zwei Tassen für vorgemahlenen Kaffee oder Kaffee aus einer einfachen Kaffeemühle und einem ESE-Pad-Halter geliefert.

Mit der mehrfach schwenkbaren Dampfdüse Cool Touch aus Edelstahl können Sie schönen Milchschaum zubereiten und sich in Latte Art versuchen.

Der Filterträger aus rostfreiem Stahl sorgt für eine gleichbleibende Temperatur Ihres Kaffees und sein professioneller Innendurchmesser von 58 mm garantiert eine zehnmal bessere Extraktionsqualität im Vergleich zu älteren Modellen.

Ein Druckmessgerät an der Vorderseite hilft Ihnen, den Druck des Boilers während der Extraktion im Auge zu behalten.

Der Wassertank mit 1,3 l Fassungsvermögen ist großzügig dimensioniert. Ein kleines Extra: Er wird durch eine LED beleuchtet. Verwenden Sie den Tassenwärmer an der Maschine, um Ihre Tassen darauf abzustellen und einen Temperaturschock beim Aufbrühen Ihres Kaffees zu vermeiden.

Das mit dem Dream PID mitgelieferte Zubehör

Filterträger 2-fach aus Edelstahl mit Holzgriff

Sieb-Einsatz 1 Tasse aus Edelstahl

Sieb-Einsatz 2 Tassen aus Edelstahl

Druckfilter 1 Tasse aus Edelstahl

Druckfilter 2 Tassen aus Edelstahl

Filter für ESE-Pads aus Edelstahl

Blindfilter aus rostfreiem Stahl

Tamper aus Aluminium

Dosierlöffel

Die Siebträgermaschine Ascaso Dream PID ist mit einem dreiwegigen Magnetventil ausgestattet, sodass Sie mit dem Blindfilter und einem speziellen Reinigungsmittel für Espressomaschinen einen Backflush (Tiefenreinigung) durchführen können, um Ihre Maschine zu reinigen.

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