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Alessi
Alessi Mazagran Cold Brew Kaffeezubereiter 900 ml
- Farbe: braun
- aus Borosilikatglas
- Inhalt : 900 ml
- ideal für Cold Brew
Beschreibung
Gönnen Sie sich eine erfrischende Kaffeepause mit dieser Karaffe Mazagran von Alessi. Sie ist perfekt für kalt aufgebrühten Früchtetee/Kräutertee! Fassungsvermögen: 900 ml
8 Cup(s)
mit der Hand waschen
Mit einer breiten Produktpalette, die vom ikonischen Wasserkocher bis zur Design-Fliegenklatsche reicht, ist das 1921 von Giovanni Alessi gegründete Unternehmen seit langem führend im innovativen und inspirierenden Produktdesign. Das Unternehmen hat eine Dynastie begründet, nicht nur mit Produkten für die breite Öffentlichkeit - darunter Serviertabletts und Besteck für den täglichen Gebrauch -, sondern auch mit der Kreation einiger der berühmtesten Kultobjekte unserer Zeit.
Alessi
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
