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Alessi
Alessi - Espressokocher Moka 1 Tasse
- Fassungsvermögen:70 ml - 1 Tasse
- Material: Aluminium
- füralle Herdarten (außer Induktion)
- Handwäsche empfohlen
Beschreibung
Mit diesem neuen Espressokocher, dessen Design direkt von dem Architekten David Chipperfield stammt, bietet uns Alessi einen wunderschönen Espressokocher, der sowohl elegant als auch praktisch ist. Der flache Deckel ist so konzipiert, dass er auch als Tassenwärmer dienen kann.
Er hat ein Fassungsvermögen von 70 ml was 1 Tasse entspricht.
1 Cup(s)
mit der Hand waschen
Espressokocher Moka - Design von David Chipperfield
Die von dem Architekten David Chipperfield entworfene Moka ist seine Interpretation eines zeitlosen Symbols der italienischen Kultur. Für alle, die den unwiderstehlichen Geschmack von Kaffee lieben, der mit einer Espressomaschine zubereitet wird.
Ein Kaffeebereiter mit elf Seiten, dessen Form gleichzeitig vertraut und innovativ ist: David Chipperfield führt Details ein, die das Design von Moka neu und noch funktioneller machen, wie zum Beispiel den Deckel, auf dem die Tassen zum Aufwärmen abgestellt werden können - ein Trick, um das Aroma und den Geschmack des Getränks zu verstärken - oder die Position des Knaufs, der es ermöglicht, den Deckel geschickt mit nur einer Hand zu öffnen.
Für Ihre Kaffeewahl, achten Sie darauf, dass Sie einen für Espressokocher geeigneten Mahlgrad verwenden, um unschöne Ablagerungen am Boden der Tasse zu vermeiden.
Mit einer breiten Produktpalette, die vom ikonischen Wasserkocher bis zur Design-Fliegenklatsche reicht, ist das 1921 von Giovanni Alessi gegründete Unternehmen seit langem führend im innovativen und inspirierenden Produktdesign. Das Unternehmen hat eine Dynastie begründet, nicht nur mit Produkten für die breite Öffentlichkeit - darunter Serviertabletts und Besteck für den täglichen Gebrauch -, sondern auch mit der Kreation einiger der berühmtesten Kultobjekte unserer Zeit.
Alessi
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
