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Destination
500 g Bio-Kokosblütenzucker aus Indonesien - Destination
- Inhalt: 500 g
- Kokosblütenzucker
- aus Indonesien
- aus biologischem Anbau
Beschreibung
Der Kokosblütenzucker Indonesien der bekannten französischen Marke Destination ist aus biologischem Anbau. Der Beutel hat einen Inhalt von 500 g.
Wie wird Kokosblütenzucker geerntet?
Zutaten: Kokosblütenzucker aus biologischem Anbau.
Durchschnittlicher Nährwert pro 100g :
Energie : 1590 kJ / 380 kcal
Fette : 0g
Davon gesättigte Fettsäuren : 0g
Kohlenhydrate : 93g
Davon Zucker : 93g
Ballaststoffe : 0g
Eiweiß : 2g
Salz : 0,04g
Kalium : 850 mg
Eisen : 8 mg
Entdecken Sie die gesamte Produktpalette der französischen Marke Destination.
Destination stellt Ihnen seine ganze Erfahrung in der Gironde zur Verfügung.
Seit 10 Jahren bietet seine handwerkliche Rösterei eine große Auswahl an frisch gerösteten Kaffeesaus biologischem Anbau und fast alle aus Fair Trade. Entdecken Sie auch eine große Auswahl an Teesorten und Schokoladenpulver aus den besten Anbaugebieten, die auf kurzen Wegen importiert werden und bereits auf vielen großen französischen Tischen zu finden sind.
Destination hat sich zum Marktführer für Bioprodukte in Frankreich entwickelt.
Destination
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
