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Café Lucaffé
250 g - Kaffeebohnen - Mr Exclusiv - LUCAFFÈ
- Blend
- Mehrere Herkünfte
- In Italien geröstet
- Kostenlose Lieferung ab 2 kg
- 250 g
Beschreibung
Italienische Kaffeebohnen von Lucaffè, Mr Exclusiv, 100 % Arabica. Einer der Kaffees der italienischen Marke, der am meisten Zeit benötigte, bis ein zufriedenstellendes Ergebnis erreicht war. Ein Genuss für alle Liebhaber von Kaffee nach italienischer Art, in Italien geröstet. Verpackungseinheit: 250 g.
8 - dunkel - empfohlen für Espresso
fruchtig
100 % Arabica
Superior
stark
Italien
Röstung - 8 - dunkel - empfohlen für Espresso
Ausgeprägte Säure
& Terroir-Aromen
Ausgeprägte Bitterkeit
& Röstaromen
Espresso oder Filter : Wie wählt man die richtige Röstung?
Aromagruppe - fruchtig
Hauptnote
fruchtig
Nebennote
schokoladig
Geschmacksnoten
- Kandierte Orange
- Karamell
- Zartbitterschokolade
Wie wähle ich die Aromagruppe meines Kaffees?
Herkömmlicher Kaffee - Premium
Punktzahl < 80
Herkömmlicher Kaffee : Diese Kaffees sind am weitesten verbreitet, sowohl im privaten als auch im gewerblichen Bereich.
Premium : Das sind Kaffees, die nicht mehr als 20 % Robusta enthalten, deren Herkunftsland wir kennen und/oder die ein Siegel besitzen (biologischer Anbau, fairer Handel, ...).
Je höher die Punktzahl eines Kaffees ist, desto überraschender könnte Ihr Geschmackserlebnis sein.
Kaffeebohnen LUCAFFE Mr Exclusiv
Dies ist typischerweise ein Kaffee, den man auf der Terrasse eines Cafés in Italien genießen könnte.
Neben besonderer Sorgfalt, die der Gründer der Marke selbst aufgewendet hat, profitiert dieser Kaffee von besten Herkünften und einer langsamen, in Italien durchgeführten Röstung.
Seine Zusammensetzung aus 100 % Arabica, hergestellt aus mehreren Arabica-Sorten, führt zu einem ausgereiften Kaffee mit entwickelten Aromen. Die sehr dunkle Röstung , die auf diesen Kaffee angewendet wurde, erlaubt die Verwendung in Kaffeevollautomaten.
Genussvolle Noten von geröstetem Brot und Kakao gelangen bis zu Ihren Geschmacksknospen. Seine ausgeprägte Crema und sein intensiver Charakter ergeben ein perfektes Ganzes.
Über Lucaffè ...
Diese renommierte italienische Marke in der Welt der Kaffeebohnen verfügt über 25 Jahre Erfahrung.
Sie bietet vielfältige Produkte von Kaffeebohnen über gemahlenen Kaffee bis hin zu ESE-Pads oder Kapseln. Sie macht ihre Leidenschaft zum echten Antrieb und findet für jeden ihrer Kunden weltweit, in nahezu 70 Ländern, das passende Aroma.
Optimale Einstellung Ihres Delonghi Kaffeevollautomaten für diesen Kaffee
In Partnerschaft mit Delonghi haben die Experten von Maxicoffee für Sie eine Auswahl der besten Kaffees für Ihren Delonghi Kaffeevollautomaten zusammengestellt. Nach mehreren Tests konnten sie das optimale Rezept und die optimalen Einstellungen für diesen Kaffee ermitteln.
Lucaffè röstet und verpackt seine Kaffees in der eigenen Rösterei in Carpenedolo, Italien.
Luca Venturelli (Gründer der Marke) testet und genehmigt alle neuen Kaffees selbst: Eine Qualitätsgarantie für hochwertigen Kaffee mit perfekter Aromenbalance.
Café Lucaffé
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
