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Miscela D’Oro
18 ESE-Pads Espresso Natura Bio - MISCELA D'ORO
- Dunkle Röstung
- Kräftiger Kaffee mit schokoladigen Noten
Beschreibung
Genießen Sie diese ESE-Pads Espresso Natura Bio von Miscela D'Oro : Mischung aus Arabica und Robusta aus Südamerika und Asien. Es ist eine geschätzte Mischung aus biologischem Anbau. Verpackung: 18 ESE-Pads.
Arabica / Robusta
stark
Italien
Ein genussvoller Espresso
Diese ESE-Pads Miscela d'Oro bestehen aus einer Mischung aus Arabica aus Südamerika und Robusta aus Asien .
Mit diesen Pads Miscela d'Oro bereiten Sie Espressi mit schokoladigen Noten zu.
Dank seiner mittleren Röstung und seiner Mischung aus Arabica und Robusta erhalten Sie einen Kaffee mit kräftiger Intensität, einer Crema und einem aromatischen Abgang.
Es ist ein Erzeugnis aus biologischem Anbau, das die Ressourcen des Planeten und die Arbeit der Kleinbauern respektiert, damit die Kaffeepause ein Genuss für den Gaumen und eine Freude für den Geist ist!
Miscela D'Oro Kaffee wurde 1946 von der Familie Urbano in Messina, Italien, gegründet und ist das Ergebnis der Auswahl der besten Qualitäten grünen Kaffees und eines extremen technischen Know-hows. Seit nunmehr über 60 Jahren haben die drei Generationen der Familie Urbano dafür gesorgt, dass sich der Miscela D'Oro-Kaffee weiterentwickelt und dabei die Merkmale eines Familienunternehmens und Handwerksbetriebs beibehalten hat.
Miscela D’Oro
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
