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Café-Tasse
12 Minitafeln Schokolade mit Himbeergeschmack – CAFÉ TASSE
- Schokolade Zartbitter Himbeere & Milchcrunch
- 12 Mini-Tafeln
- Inhalt: 108 g
- Belgische Schokolade
Beschreibung
Probieren Sie diese 12 köstlichen Mini-Tafeln dunkle Schokolade mit Himbeere und knuspriger Milchschokolade von Café-Tasse. Eine seltene Schokolade, die nach jahrelanger Suche entdeckt wurde.
Inhalt: 1 Beutel mit 12 Mini-Tafeln (6 Zartebitterschokoladen mit Himbeere und 6 knusprige Milchschokolade)
Sortiment
Zartbitterschokolade
Milchschokolade
Das Beste der belgischen Schokolade:
Stellen Sie sich ein Stück Café-Tasse-Schokolade vor, das bei jedem Schluck eines gekonnt dosierten Espressos auf der Zunge zergeht...
Mit Café-Tasse ist ein neuer Stil entstanden. Entdecken Sie die Knusprigkeit von dunkler Schokolade mit der Köstlichkeit von Himbeeren und der Knusprigkeit von Milchschokolade – zu Ihrem größten Vergnügen!
Es ist der ganze Luxus einer Schokolade, die Grenzen überschreitet, eine ganze Lebenskunst, zu deren Genuss wir Sie einladen.
Die Welt von Café-Tasse:
Seit unserer Kindheit prägt Schokolade unser Leben. Mit seinem starken geschmacksintensiven Erbe und der Geschichte der großen Meister-Chocolatiers im Gepäck bietet uns Café-Tasse denselben Geist guter Schokolade, den wir seit unserer Kindheit lieben.
Die vielfältigen Sorten von gleichbleibend hoher Qualität, darunter das unverzichtbare „petit carré”, spiegeln seit jeher eine Tradition wider, die von Poesie und Genuss geprägt ist. Die Geschmacksrichtungen, eine Mischung aus Reisen, Modernität und traditionellen Rezepten, lassen den Kontrast zwischen den Düften der Vergangenheit und denen der Gegenwart erkennen.
Zutaten: Kakaomasse*, Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter*, Himbeerpulver, Weizenmehl, Emulgator (Sojalecithin), natürliches Aroma (Himbeere, Vanille), wasserfreies Milchfett, Magermilchpulver, Gerstenmalz, Salz. Kann enthalten: Eier, Nüsse und Gluten. * Rainforest Alliance Certified.
Seit über 20 Jahren verwöhnt der belgische Chocolatier Café-Tasse Ihren Gaumen mit einer Schokolade mit subtilen Aromen und einer einzigartigen Präsentation.
Eine Schokolde von Café-Tasse zu genießen, bedeutet nicht nur, die Kunst der großen Schokoladenmeister zu würdigen, sondern auch, in das Herz seiner schokoladigen Kindheit einzutauchen.
Café-Tasse
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
