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Lugat
10 Nespresso* Original kompatible Kapseln Moka Sidama Tabe – Cafés Lugat
- R100% Arabica
- In Frankreich geröstet
- Geschmacksnoten: Schokolade, Mandel, Honig, Zitrusfruchtnoten
- recycelbare Kapseln aus Aluminium
- Kapseln, kompatibel mit Nespresso* Original Maschinen
Beschreibung
Kapseln, kompatibel mit Nespresso* Original Maschinen.
Entdecken Sie den Mokka-Kaffee Sidama Tabe von Cafés Lugat in Nespresso* Original-kompatiblen Kapseln. Dieser Kaffee ist ein 100% Arabica reiner Herkunft, der aus Äthiopien kommt. Die Sorte Moka wird in einer Höhe von 1500 bis 2000 m angebaut und jede Kaffeekirsche wird von Hand gepflückt. Der Kaffee wird in Frankreich von unserem Team geröstet.
Inhalt: 10 Kapseln
100 % Arabica
Marke MaxiCoffee
ausgewogen
Frankreich
Qualitätsgarantie
Eine Marke von MaxiCoffee
Wir sourcen unseren Kaffee vor Ort
Bei MaxiCoffee wählen wir alle unsere Kaffeesorten selbst aus, um Ihnen das Beste aus jeder Ernte bieten zu können. Wir achten besonders auf die Lagerung des Kaffees, damit Sie das ganze Jahr über Kaffee genießen können, der Ihren Erwartungen entspricht.
Entdecken Sie den Mokka-Kaffee Sidama Tabe von Cafés Lugat - 10 Kapseln
Der Moka Sidama Tabe von Cafés Lugat ist ein sehr guter Rohkaffee aus Äthiopien mit reiner Herkunft aus 100% Arabica. Er hat einen blumigen Auftakt, der von einigen Honignoten unterstrichen wird. Sein geschmeidiger Körper und seine schöne Süße bringen Schokoladennoten im Mund zur Geltung. Die Röstung medium + sorgt für eine seidige Textur, die perfekt für die Zubereitung eines köstlichen Espressos geeignet ist. Von allen Nespresso* Original-kompatiblen Kapseln in unserem Sortiment ist dies wahrscheinlich der Kaffee, der für Laien am zugänglichsten ist, und der aromatische Kaffee für Aficionados.
Alles über die Farm dieses Kaffees aus Äthiopien
Dieser Kaffee wird unter Schattenbäumen angebaut, in einer Region, in der der Kaffeeanbau durch die fruchtbaren Böden der äthiopischen Hochländer besonders begünstigt wird.
Ein landwirtschaftliches Mischkultursystem ermöglicht es den Bauern, auf denselben Flächen sowohl Nahrungspflanzen als auch Kaffee anzubauen. Die Ensete (falsche Banane) spielt dabei eine wichtige Rolle in diesen Anbausystemen. Diese Pflanze verfügt über wertvolle ernährungsphysiologische Eigenschaften und hat zudem die besondere Fähigkeit, über viele Monate Wasser in ihrem Stamm zu speichern. Ihr Vorkommen zwischen den Kaffeepflanzen sorgt für eine konstante Feuchtigkeit auf der gesamten Anbaufläche und unterstützt die Widerstandsfähigkeit der Kaffeepflanzen in trockeneren Perioden.
Dank dieser Mischkultur und der sorgfältigen Röstung jeder einzelnen Kaffeebohne entfaltet der Moka Sidama Tabe außergewöhnliche Aromen und besondere Eigenschaften in der Tasse.
Botanische Sorte
Mokka
Gärungsprozess
Gewaschen
Anbauhöhe
1500 m
Erntemethode
Manuell
Die Marke Lugat wurde von der Rösterei von MaxiCoffee kreiert und entwickelt. Es handelt sich um eine Spezialitätenkaffeemarke, die mit Leidenschaft einzigartige, individuell geröstete Kaffees anbietet. Cafés Lugat bietet eine Auswahl an Kaffeebohnen, gemahlenem Kaffee und Kapseln. Da jeder Kaffee seine eigene Geschichte und Identität hat, setzt das Team Lugat alles daran, den aromatischen Reichtum jeder einzelnen Bohne hervorzuheben.
Lugat
Der Röstgrad beeinflusst das Gleichgewicht der Geschmacksrichtungen (Bitterkeit, Säure, Süße,...)und enthüllt mehr oder weniger die typischen Aromen des Anbaugebietes (Terroirs).
Je stärker die Röstung, umso mehr verändert der Kaffee seine Farbe (von hell nach dunkel). Je stärker der Kaffee geröstet wird, desto mehr werden die aromatischen Noten des Kaffees zugunsten der Röstaromen überdeckt.
Alle unsere Kaffees wurden von unseren Experten in ein Kolorimeter gelegt, um die Röstintensität zu vergleichen.
Die Aromagruppen beschreiben die Geschmacksnoten Ihres Kaffees (Haselnuss, Schokolade, Pfirsich, weiße Blüten, ...).
Wenn Sie Ihr Kaffeeprofil noch nicht genau kennen, empfehlen wir Ihnen, mit leicht wahrnehmbaren Aromagruppen zu beginnen, also schokoladig oder fruchtig.
Hinweis: Es handelt sich um keinen aromatisierten Kaffee, sondern um die bei der Verkostung festgestellten Aromen.
Die dominante Aromagruppe steht für die am stärksten wahrnehmbare Note und die Nebennote für die subtileren Aromen.
Herkömmliche Kaffeesorten (Klassisch und Premium)sind in den verschiedenen Vertriebskanälen am weitesten verbreitet.
Spezialitätenkaffees (mit Bewertungen von 80 bis 100) wiederum gehören zu den besten Kaffees der Welt und machen weniger als 10% der weltweiten Kaffeeproduktion aus. Es handelt sich um fehlerfreie Kaffees, die einzigartige Geschmacksnoten bieten, die von einem Anbaugebiet zum anderen variieren.
Die von "Q Graders"also Kaffee-Qualitätsgutachtern vergebene Punktzahl /100 eines Kaffees richtet sich nach der Qualität der Bohne und dem Ergebnis in der Tasse. Es ist ratsam, seine Gewohnheiten nur schrittweise auf Kaffees mit hohen Punktzahlen umzustellen.
