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Monin
Pure by Monin - Citron et Citron vert- 70 cl
, arrêtez quand vous voulez.
- Aromatisation intense et gourmande
- Concentré sans sucre ajouté, sans édulcorants
- Arômes naturels
- Utilisations : eaux aromatisées, limonades, cocktails, thés glacés, etc.
- Contenance : 70cl
- Bouteille en verre
Description
Ce concentré PURE citron et citron vert MONIN sera parfaitement en adéquation avec vos réalisations tendances de l'été. Idéal pour tous les grands cocktails classiques et autres boissons fruitées, il s'accorde facilement avec les eaux aromatisées variées.
Monin s'engage pour l'environnement en réduisant son empreinte carbone et la consommation d'eau nécessaire pour la fabrication de ses emballages extérieurs. Ces actions concrètes s'inscrivent dans la volonté de la marque de prendre en compte les enjeux environnementaux dans sa politique générale.
Fruit du verger
Les incontournables
Citron vert
Idéal en eau aromatisée, ajoutez seulement en garnish quelques rondelles d'agrumes !
Ces saveurs à faible teneur en calories sont réalisées à base de citron frais (10%) sans artifice artificiel, sans addition de sucre ou d'édulcorants artificiels. Profitez d'un instant de gourmandise tout en prenant soin de votre santé grâce à sa bonne composition.
Ajoutez une saveur naturelle et authentique à vos boissons, quelles qu'elles soient. Limonade, cocktail ou création culinaire, ce concentré PURE citron et citron verte MONIN sera apporter la touche unique à votre boisson.
Réalisé à partir de véritables extraits de fruits, il recrée ainsi parfaitement le goût citronné du citron et citron vert.
Idée de recette:
- 20 ml de PURE citron et citron vert,
- 20 ml de vodka,
- 200 ml d'eau gazeuse,
- Versez tous les ingrédients dans un verre rempli de glaçons, mélangez et servir!
Ingrédients: Eau, acidifiant : acide citrique, jus concentré de citron, jus concentré de citron vert, arôme naturel d'agrumes, arôme naturel, conservateur : E202, colorant : E161b, antioxydant : acide ascorbique, émulsifiants : gomme d'acacia, E445. Jus de fruits : 10%, dont 6% de jus de citron et 4% de jus de citron vert.
Monin est une entreprise familiale installée à Bourges au cœur du Berry depuis 1912. Cette marque française est considérée depuis comme synonyme de l'excellence et du savoir-faire français dans les 150 pays où elle est distribuée. Référence mondiale auprès des professionnels, elle est également une marque très plébiscitée chez les particuliers, offrant un choix de plus de 140 parfums de sirops, de sauces et de préparations à base de fruits et arômes naturels.
En 2024, Monin s'engage pour l'environnement en réduisant son empreinte carbone et la consommation d'eau nécessaire pour la fabrication de ses emballages extérieurs. Ces actions concrètes s'inscrivent dans la volonté de la marque de prendre en compte les enjeux environnementaux dans sa politique générale.
Monin
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
