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Bodum
Chocolatière BODUM - 1L
- Chocolatière à piston
- Matériaux : en verre borosilicate
- Contenance : 1L
- Le + : la cruche passe au micro-ondes
Description
Découvrez cette chocolatière en verre d'une contenance d'un litre de la marque Bodum. Elle est parfaite pour vous permettre de réaliser de délicieux chocolats chauds maison avec des vrais morceaux et à le partager avec toute la famille. Sa mousse légère et onctueuse vous comblera de bonheur.
Garantie 2 ans
Réalisez un chocolat chaud savoureux et réconfortant
Offrez-vous ce plaisir intense et gourmand d'un chocolat chaud surmonté d'une fine couche de mousse riche et crémeuse grâce à la carafe de chocolat Bodum. Cette machine à chocolat chaud manuelle ressemble à une cruche à lait traditionnelle, tout en apportant un design et un stylé épuré avec son piston innovant.
La cruche est fabriquée en verre borosilicate qui résiste à la chaleur et qui n´altèrera et ne dégradera pas le goût de votre délicieux chocolat. Elle a l'avantage d'être compatible avec le micro-ondes.
Le piston actionne une hélice qui mélangera le chocolat et le lait, tout en l'épaississant et en le faisant mousser afin d'obtenir une boisson des plus gourmandes.
Durant l'été, si vous souhaitez déguster des boissons froides, il vous suffit d'enlever son couvercle et d'y insérer de l'eaun du lait froid ou bien de la limonade.
La recette du chocolat chaud à l'ancienne:
- Mettre des morceaux de chocolat dans la chocolatière,
- Remplir la chocolatière de lait chaud jusqu'au repère MAX,
- Faire mousser le lait en actionnant le piston,
- Votre chocolat est prêt à être servi! Savourez!
Bodum est une entreprise familiale, qui a été fondée en 1944 à Copenhague, par Peter Bodum. Le concept du fondateur: le développement de produits combinant chaque fois fonctionnalité, qualité et prix abordable.
Les produits Bodum sont vendus dans 55 pays à travers le monde.
Depuis 1974, Bodum a produit plus de 100 millions de cafetières à piston et 30 millions de théières.
Bodum® fait preuve de responsabilité. Et pour cela Bodum s'engage pour l'environnement et s'est ainsi fixé un objectif à court terme de réduction des émissions de CO2. Ils utilisent ainsi des technologies écologiques innovantes telles que des panneaux photovoltaïques et des batteries de stockage d'énergie. Dans le but d'être totalement autonomes dans un proche avenir.
Bodum
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
