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Cherico
Chicoré & Guarana - Boisson instantanée - Boîte 80 g - CHERICO
, arrêtez quand vous voulez.
- Chicorée et guarana
- Notes : caramel, noisettes
- À consommer : Journée
- Conditionnement : boîte 80 g
- Le + : issu de l'Agriculture Biologique
Description
Découvrez la chicorée guarana de Cherico, une préparation instantanée à base de chicorée couplée au boost d'énergie douce et durable du guarana. Énergisante et antioxydante, cette boisson est une véritable alternative au café.
Caramel
Noisette
Chicorée 100 %
Chicorée café
Chicorée 100 %
Chicorée café
Une boisson chicorée guarana prête en quelques instants
Cette boisson est un mélange de chicorée bio (92%) et de poudre soluble de guarana bio (8%). Réputée pour son goût inimitable, la chicorée est une merveilleuse alternative au café. Cette chicorée soluble est obtenue à partir des racines de chicorée, lavées, découpées, séchées, torréfiées et pulvérisées.
Elle est ici associée au guarana, une plante qui renferme une grande concentration de caféine, elle devient une boisson parfaite pour un boost d'énergie au quotidien. À l'inverse du café, la caféine contenue dans cette boisson est libérée plus lentement pour une énergie plus durable.
Parmi ses autres bienfaits on retrouve :
- La favorisation d'une bonne digestion,
- Le boost des performances physiques et mentales,
- L'effet détoxifiant,
- La richesse en fibres,
- Les propriétés antioxydantes...
Conseil de préparation de votre chicorée guarana
Préparez facilement votre chicorée en quelques étapes :
- Comptez trois cuillères à café rases dans un mug,
- Versez 150 ml d'eau chaude par-dessus,
- Mélangez jusqu'à l'obtention d'une boisson homogène et d'une mousse fine et onctueuse.
Pour encore plus de gourmandise, n'hésitez pas à remplacer l'eau par du lait classique ou végétal, selon votre préférence. Vous pouvez aussi ajouter une petite note de caramel ou de noisette avec un sirop.
Après ouverture, conservez la boîte dans un endroit propre, à l'abri de l'humidité et de la chaleur et consommez votre chicorée dans un délai d'un mois. Passé ce mois, la chicorée risque de tourner et son goût de se corrompre.
Ingrédients : 92% Chicorée nature soluble*, 8% de poudre soluble de guarana*. *Ingrédients certifiés BIO
Cherico est une toute jeune entreprise française créée en 2023. Son objectif ? Vous faire découvrir ou redécouvrir la chicorée, une boisson qui offre une expérience gustative à nulle autre pareil ! Oubliez tout ce que vous pensiez savoir sur la chicorée. Cherico crée des recettes pour élever les standards et offrir des boissons réconfortantes, gourmandes qui séduisent par leur douceur et leur simplicité.
Cherico
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
