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Brita
Cartouche filtrante Purity C1100 Finest - Brita
, arrêtez quand vous voulez.
Prix de référence:
318,00 €- Action : adoucit l'eau
- Compatible : machines expresso manuelles et automatiques.
- Capacité de filtration : jusqu'à 6 000 litres d'eau
- Utilisation : Verticale
- Dimensions : Hauteur : 55.7 cm/Diamètre : 18.4 cm
- Cartouche livrée sans tête de raccord & sans flexible de connexion
Description
Cette cartouche filtrante professionnelle adoucissante sera parfaite pour vos machines à café et distributeurs automatiques. À raccorder entre votre réseau d'eau et votre machine, elle vous permettra de filtrer jusqu'à 6000L d'eau.
Filtres professionnels BRITA
Des experts le confirment : le système PURITY C Finest fournit une eau d’une composition en minéraux idéale pour les expressos. Cela est particulièrement important, la consistance de la crème et la saveur du café, ce qui répond aux critères définissant un expresso idéal en Italie. Ce fut confirmé par des professionnels spécialisés en analyse sensorielle.
Avec la Purity C1100 Finest vous pourrez filtrer en moyenne 6 000L d'eau pour un distributeur. Soit l'équivalent de 59 000 gobelets pour une machine à café ou environ 350kg de café/an (capacité évaluée avec une dureté de l'eau à 10°Kh qui est la moyenne nationale).
Nous vous conseillons de réaliser un test afin d'évaluer la dureté de votre eau au préalable grâce à un test de dureté. Ce test vous permettra d'identifier le modèle de cartouche qu'il vous faut.
Pour compléter votre cartouche, vous aurez besoin d'une tête de raccord Brita (vendue séparément) ainsi que de deux raccords compatibles (vendus également séparément).
Pour un suivi de votre consommation, vous pouvez vous équiper d'un débitmètre, qui vous indiquera le moment de changer de cartouche.
Pourquoi filtrer son eau ?
1. Filtration : Élimine les grosses particules
2. Réduction de la dureté totale : L'échange d'ion, grâce à la résine, réduit la dureté totale de l'eau et réduit également considérablement le teneur en calcaire et en gypse
3. Filtration charbon actif : élimine la plupart des substances altérant le goût et l'odeur
4. Filtration fine : Rétention des particules d'un diamètre
Pour votre café :
- Création de la composition en minéraux idéale pour exploiter tous les arômes de votre café en grain
- Une crème plus onctueuse
- Réduction des substances présentes dans l'eau qui altèrent le goût et les arômes
Pour votre machine :
- Limite l'accumulation de tartre et de gypse
- Limite les pannes intempestives
- Limite les arrêts de votre machine
- Limite les coûts de déplacements, main d'œuvre, pièces détachées
Technologie IntelliBypass®
Un by-pass stable, quel que soit le débit, permet d’obtenir une qualité d’eau constante. Et ce, même avec des boissons à faible volume et donc à faible débit, par exemple, comme l’expresso. Une qualité d’eau constante promet :
- Un meilleur goût et un meilleur développement des arômes & saveurs
- Une protection pour votre machine et par conséquent, une réduction des coûts additionnels de réparation
Nous vous rappelons qu'une solution de traitement d'eau n'est pas universelle car chaque secteur géographique présente une qualité d'eau différente. La capacité d'eau filtrée peut donc varier d'une région à une autre
Depuis 50 ans, BRITA est investie dans le domaine de la filtration d'eau et se préoccupe du futur de notre principale source de vie : l'eau.
Brita
La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
Tous nos cafés ont été placés dans un colorimètre par nos experts afin de comparer l'intensité de torréfaction.
Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
N.B. : Il ne s’agit pas d’un café aromatisé mais de notes constatées à la dégustation.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Les cafés conventionnels (classiques et supérieurs) sont les plus répandus dans les différents circuits de distribution.
Les cafés de spécialité (notés de 80 à 100) sont quant à eux parmi les meilleurs cafés du monde et représentent moins de 10% de la production mondiale. Ce sont des cafés sans défaut qui offrent des notes de dégustation uniques d'un terroir (ou même d'une parcelle) à un autre.
Attribué par des “Q Graders”, le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
Cartouche filtrante Purity C1100 Finest - Brita
Prix de référence:
318,00 €